Nướng

Bánh pizza nhanh


Nguyên liệu làm bánh pizza nhanh

  1. Bột mì cao cấp 9 muỗng canh. tôi
  2. Trứng gà 2 chiếc.
  3. Sốt mayonnaise 9 muỗng canh. tôi
  4. Xúc xích 300 gr. (luộc, xúc xích sẽ làm)
  5. Cà chua 1 cái.
  6. Hành 1 chiếc. (cỡ trung bình)
  7. Tiêu Bulgaria 1 chiếc.
  8. Phô mai 200 gr. (giống cứng)
  9. Dầu (bơ hoặc rau) 1 muỗng canh. tôi (để bôi mỡ cho món nướng)
  • Thành phần chính
  • Phục vụ 4 phần

Hàng tồn kho:

vắt (nếu bạn quyết định nướng phô mai), một tấm nướng (món nướng), dao, thớt

Nấu pizza nhanh:

Bước 1: Nhào bột.

Phá vỡ trứng, trộn với bột và mayonnaise. Trộn bột cho đến khi tất cả các khối biến mất. Nó phải đồng nhất và hơi lỏng, giống như kem chua.

Bước 2: Cắt điền.

Gọt vỏ hành tây, rửa sạch và cắt thành các vòng. Rửa cà chua, cắt chúng thành khối hoặc vòng mỏng. Rửa sạch hạt tiêu, gọt vỏ từ vỏ và lõi bằng hạt, cắt ớt chuông thành khối. Cắt phô mai thành những lát mỏng hoặc nướng trên dụng cụ nghiền thô, tùy thích.

Bước 3: Nướng bánh pizza.

Làm nóng lò trước lên tới 180-220 độ. Bôi trơn đĩa nướng bằng bơ, đặt bột lên trên. Làm phẳng nó bằng thìa hoặc bằng tay của bạn và đặt chất làm đầy lên nó, theo thứ tự bạn thích. Ví dụ, trước tiên bạn có thể đặt một lớp rau, sau đó là xúc xích hoặc ngược lại hoặc trộn lẫn tất cả. Rắc phô mai bào lên trên. Pizza sẽ sẵn sàng sau 10 phút. Chỉ trong trường hợp, trước khi kéo nó ra khỏi lò, hãy đâm bột bằng đầu dao: bột nên được chiên kỹ. Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- - Pizza được thiết kế để phục vụ cho 4 người. Thì ra là nhỏ. Nếu có vẻ như với bạn rằng chiếc bánh pizza này quá nhỏ - tăng số lượng của tất cả các thành phần trong hai, hoặc thậm chí nhiều lần. Nhưng đừng quên rằng điều này có thể làm tăng thời gian nướng.

- - Pizza trên cơ sở mỏng giòn và chiên hơn. Vì vậy, nếu bạn thích pizza chỉ với một loại bột như vậy, thì đừng đặt bột trong một lớp dày hơn 1 cm.

- - Bánh pizza như vậy sẽ nhanh chóng giúp bạn ra ngoài nếu khách bất ngờ đến, và không có nhiều sản phẩm trong tủ lạnh.

- - Thêm vào pizza bất kỳ loại rau nào khác (dưa chuột tươi hoặc muối nhẹ, cà rốt, ớt cay), rau xanh (rau mùi tây, thì là, rau mùi) hoặc gia vị (hạt tiêu đen, húng quế, nghệ tây, kinh giới, hạt tiêu đỏ, hạt tiêu đỏ) .