Khác

Bánh ô mai


Lòng đỏ, xát với một chút muối, đường cho đến khi khối lượng tăng gấp đôi, sau đó cho một ít dầu như sốt mayonnaise, hương liệu và cuối cùng dùng thìa gỗ trộn nhẹ với lòng trắng trứng đã đánh tan;

Tôi xếp thành phần vào khay có lót giấy nướng, đặt mơ đã rã đông và ráo nước lên trên, cho vào lò nướng ở nhiệt độ vừa phải trong 40 phút,

cắt nó sau khi đã nguội và tán thành bột với đường bột


Bánh mai đào

Bánh mai đào đó là một trong những công thức làm bánh mà mẹ tôi thường làm cho chúng tôi khi chúng tôi còn nhỏ. Tôi vẫn nhớ cảm giác thèm thuồng khi mùi bánh thơm phức này bắt đầu thấm vào bếp. Phần khó nhất là chúng tôi phải đợi cho nó nguội đi, điều mà tôi không thực sự coi trọng trong hầu hết thời gian.

Bánh bông lan trái cây luôn là món yêu thích của tôi và vì năm nay có vẻ như tôi sẽ có rất nhiều trái cây trong vườn, tôi chắc chắn sẽ đăng rất nhiều công thức tráng miệng đơn giản và nhanh chóng.

Công thức làm bánh bông lan ô mai đào mà mẹ đề xuất với các con hôm nay có một chút biến tấu so với cách làm của mẹ. Cô ấy sử dụng bơ, tôi thích thay thế bằng dầu, và tôi thay thế sữa bằng sữa chua. Bánh trái cây và sữa chua có độ sệt đặc biệt. Chúng rất bông và hơi ẩm, không nhiều, giống như một loại bánh trái cây mùa hè ngon.


Bánh ô mai

Một trong những loại bánh đơn giản và ngon nhất theo mùa là bánh mơ. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và có các thành phần đơn giản.

Ngay cả trẻ em cũng có thể làm được hoặc ít nhất là giúp bạn.

Sử dụng mơ chín trong công thức bánh mơ và bạn sẽ có một món tráng miệng hợp khẩu vị của cả gia đình.


Bánh ô mai

Một trong những loại bánh đơn giản và ngon nhất theo mùa là bánh mơ. Nó được chuẩn bị nhanh chóng và có các thành phần đơn giản.

Ngay cả trẻ em cũng có thể làm được hoặc ít nhất là giúp bạn.

Sử dụng mơ chín trong công thức bánh mơ và bạn sẽ có một món tráng miệng hợp khẩu vị của cả gia đình.


Công thức làm bánh bông lan mơ Damen Caprice và bánh trứng đường giòn - Ladies 'Caprice

Công thức bánh mơ Damen Caprice với bánh trứng đường giòn - Ladies 'Caprice, Női szeszély hoặc Damenkapritz. Làm thế nào để làm một chiếc bánh có lớp bông xốp phía trên, những lát mơ tươi và lớp bọt dày? Bánh bông lan ô mai. Công thức bánh Meringue.

Mặc dù trong vườn nhà tôi có 2 gốc mai nhưng dường như chúng tôi không còn thời gian để thưởng thức thành quả của chúng vì khoảng 3 năm nay nó đã bị đóng băng đúng vào thời điểm chúng nở rộ. Vì vậy, đó là năm nay… thật không may. Chúng tôi thèm những trái mơ nhập khẩu, may mắn thay, đã chín, ngọt và thơm. Từ một vài người trong số họ, tôi đã làm ra chiếc bánh trứng đường mềm mịn tuyệt vời này: Damen Caprice. Đó là một chiếc bánh mà tôi lớn lên trong nhà ông bà tôi ở Sibiu và ở Cluj. Nó có nguồn gốc Áo-Hung và tên của nó là cả tiếng Hungary (Női szeszély) và tiếng Đức (Damenkapritz), tiếng Séc hoặc tiếng Slovak (Damen Kapric) hoặc tiếng Romania: Capriciul Doamnelor. Trong ngôi nhà của chúng tôi, nó luôn được gọi là Damen Caprice ("damen capris"). Có một số công thức được làm với mứt mơ, những công thức khác bao gồm quả óc chó cho vào bánh trứng đường, những công thức khác thì nhào với bột nở, nhưng trong gia đình chúng tôi, Damen Caprice đã được làm như hình dưới đây.

Bà cố của tôi, Buia ở Sibiu, đã làm nó trong một cái khay lớn với một lớp bánh trứng đường khổng lồ bên trên. Tôi vẫn có thể ngửi thấy mùi bánh mai nóng hổi ra khỏi lò và nhớ mình đã háo hức chờ đợi bánh nguội như thế nào. Tôi đã xuất bản trước đó biến thể tròn (loại bánh) của Damen Caprice mà tôi thậm chí đã sử dụng công thức cũ từ sổ tay của Buiei: bột nhào có men, rất mịn, được chế biến với hỗn hợp bơ và mỡ lợn. Vì không phải ai cũng có mỡ lợn (hoặc không thích) nên tôi quyết định điều chỉnh công thức và chỉ sử dụng bơ cũng như khay nhỏ hơn (20 × 30 cm).

Để có được một lớp bánh trứng đường cao, tôi khuyên bạn nên sử dụng thêm lòng trắng trứng. 5 miếng còn lại từ quầy và bạn có thể đặt thêm 2 miếng nữa để tạo thành một chiếc bánh bông lan dày.


Nếu bạn thích nó, hãy chia sẻ nó với bạn bè của bạn!





Nguyên liệu:

1kg mơ (không hạt)
8 muỗng canh đường caster
160g bơ thực vật
200g đường bột
4 quả trứng
1 gói bột nở
1 gói đường vani
360g bột mì
1 gói bánh pudding vani

Phương pháp chuẩn bị:
Mơ ta rửa sạch, bỏ hạt, cắt đôi rồi cho vào bát. Trên mơ, thêm 8 thìa đường caster và để tất cả mọi thứ để ướp trong vòng 30 - 40 phút, cho đến khi đường tan chảy. Sau đó, chúng được đặt trong một bộ lọc.

Lấy một cái tô, cho bơ thực vật vào, thêm đường bột vào trộn đều. Cho đường vani và 4 lòng đỏ trứng gà vào trộn đều một lần nữa. Cuối cùng, cho bột pudding vào trộn đều.


Cho bột mì vào tô trộn đều với bột nở và một chút muối.
Cho bột mì lên trên thành phần bơ thực vật đã chuẩn bị trước đó, thêm 300ml nước ép từ quả mơ - nếu không thấy quá nhiều nước, hãy pha loãng với nước cho đến khi bạn có được lượng mong muốn, tức là 300ml - và trộn tất cả mọi thứ.
Cho lòng trắng trứng vào bát và đánh bằng máy trộn, sau đó kết hợp chúng thành thành phần thu được. Trộn nhẹ bằng thìa cho đến khi mịn.

Trong một cái chảo có thoa dầu và lót bột mì, cho nguyên liệu vào, thêm những quả mơ đã ráo nước trước đó - Tôi đặt chúng với mặt trong xuống & # 8211 và cho bánh vào lò nướng trong 40 phút.






Tôi lấy công thức từ Laura S, với một số sửa đổi nhỏ. Đó là một công thức ngon. Cảm ơn Laura S, vì một công thức tuyệt vời như vậy. Công thức gốc tại đây: http://laurasleckerbissen.blogspot.com/2008/07/prajitura-simpla-cu-caise.html.


  • 450 g mơ (không hạt)
  • 100 g bơ
  • 200 g đường
  • 250 g bột mì
  • 50 g ca cao
  • 180 ml sữa
  • 2 quả trứng
  • 0 lọ không có rượu rum
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • một chút muối

Trong một cái bát, trộn bơ mềm với đường và một chút muối. Cho lần lượt tinh chất, trứng vào, trộn đều sau đó rây bột mì cùng với ca cao và bột nở rồi trộn đều, xen kẽ với Sữa.

Bôi mỡ bằng bơ và phủ bột mì hoặc ca cao lên khay 22 × 30 cm rồi chuyển nguyên liệu vào, san đều lên trên, đặt những quả mơ đã cắt thành từng lát không quá mỏng lên trên.

Nướng bánh trong vòng 25-30 phút ở 180 ° C. Không nướng quá lửa vì bánh sẽ bị khô.

Nếu bạn thấy mình yêu thích các công thức nấu ăn trên blog này, tôi đang chờ bạn mỗi ngày trang Facebook. Bạn sẽ thấy có nhiều công thức nấu ăn được đăng, ý tưởng mới và các cuộc thảo luận với những người quan tâm.

* Bạn cũng có thể đăng ký Nhóm công thức nấu ăn các loại. Ở đó, bạn sẽ có thể tải lên ảnh của mình với các món ăn đã thử và đã thử từ blog này. Chúng ta sẽ có thể thảo luận về thực đơn, công thức nấu ăn và nhiều hơn nữa. Tuy nhiên, tôi mong các bạn tuân theo các quy định của nhóm!

Bạn cũng có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram và Pinterest, cùng tên "Công thức nấu ăn các loại".


Nếu bạn thích nó, hãy chia sẻ nó với bạn bè của bạn!





Nguyên liệu:

1kg mơ (không hạt)
8 muỗng canh đường caster
160g bơ thực vật
200g đường bột
4 quả trứng
1 gói bột nở
1 gói đường vani
360g bột mì
1 gói bánh pudding vani

Phương pháp chuẩn bị:
Mơ ta rửa sạch, bỏ hạt, cắt đôi rồi cho vào bát. Trên mơ, thêm 8 thìa đường caster và để tất cả mọi thứ để ướp trong vòng 30 - 40 phút, cho đến khi đường tan chảy. Sau đó, chúng được đặt trong một bộ lọc.

Lấy một cái tô, cho bơ thực vật vào, thêm đường bột vào trộn đều. Cho đường vani và 4 lòng đỏ trứng gà vào trộn đều một lần nữa. Cuối cùng, cho bột pudding vào trộn đều.


Cho bột mì vào tô trộn đều với bột nở và một chút muối.
Cho bột mì lên trên thành phần bơ thực vật đã chuẩn bị trước đó, thêm 300ml nước ép từ quả mơ - nếu không thấy quá nhiều nước, hãy pha loãng với nước cho đến khi bạn có được lượng mong muốn, tức là 300ml - và trộn tất cả mọi thứ.
Cho lòng trắng trứng vào bát và đánh bằng máy trộn, sau đó kết hợp chúng thành thành phần thu được. Trộn nhẹ bằng thìa cho đến khi mịn.

Trong một cái chảo có thoa dầu và lót bột mì, cho nguyên liệu vào, thêm những quả mơ đã ráo nước trước đó - Tôi đặt chúng với mặt trong xuống & # 8211 và cho bánh vào lò nướng trong 40 phút.






Tôi lấy công thức từ Laura S, với một số sửa đổi nhỏ. Đó là một công thức ngon. Cảm ơn Laura S, vì một công thức tuyệt vời như vậy. Công thức gốc tại đây: http://laurasleckerbissen.blogspot.com/2008/07/prajitura-simpla-cu-caise.html.


Tìm kiếm trên web di động của Hoa Kỳ

Chúng tôi đánh giá cao phản hồi của bạn về cách cải thiện Tìm kiếm Yahoo. Diễn đàn này dành cho bạn để đưa ra đề xuất về sản phẩm và cung cấp phản hồi chu đáo. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện sản phẩm của mình và chúng tôi có thể sử dụng những phản hồi phổ biến nhất để tạo ra thay đổi tích cực!

Nếu bạn cần hỗ trợ dưới bất kỳ hình thức nào, vui lòng tìm trợ giúp theo nhịp độ trên trang web trợ giúp của chúng tôi. Diễn đàn này không được giám sát cho bất kỳ vấn đề liên quan đến hỗ trợ.

Diễn đàn phản hồi sản phẩm của Yahoo hiện yêu cầu ID và mật khẩu Yahoo hợp lệ để tham gia.

Bây giờ bạn được yêu cầu đăng nhập bằng tài khoản email Yahoo của mình để cung cấp phản hồi cho chúng tôi và gửi phiếu bầu và nhận xét cho các ý tưởng hiện có. Nếu bạn không có Yahoo ID hoặc mật khẩu của Yahoo ID, hãy đăng ký một tài khoản mới.

Nếu bạn có ID và mật khẩu Yahoo hợp lệ, hãy làm theo các bước sau nếu bạn muốn xóa bài đăng, nhận xét, phiếu bầu và / hoặc hồ sơ của mình khỏi diễn đàn phản hồi sản phẩm Yahoo.


Nếu bạn thích nó, hãy chia sẻ nó với bạn bè của bạn!





Nguyên liệu:

1kg mơ (không hạt)
8 muỗng canh đường caster
160g bơ thực vật
200g đường bột
4 quả trứng
1 gói bột nở
1 gói đường vani
360g bột mì
1 gói bánh pudding vani

Phương pháp chuẩn bị:
Mơ ta rửa sạch, bỏ hạt, cắt đôi rồi cho vào bát. Trên mơ, thêm 8 thìa đường caster và để tất cả mọi thứ để ướp trong vòng 30 - 40 phút, cho đến khi đường tan chảy. Sau đó, chúng được đặt trong một bộ lọc.

Lấy một cái tô, cho bơ thực vật vào, thêm đường bột vào trộn đều. Cho đường vani và 4 lòng đỏ trứng gà vào trộn đều một lần nữa. Cuối cùng, cho bột pudding vào trộn đều.


Cho bột mì vào tô trộn đều với bột nở và một chút muối.
Cho bột mì lên trên thành phần bơ thực vật đã chuẩn bị trước đó, thêm 300ml nước ép từ quả mơ - nếu không thấy quá nhiều nước, hãy pha loãng với nước cho đến khi bạn có được lượng mong muốn, tức là 300ml - và trộn tất cả mọi thứ.
Cho lòng trắng trứng vào bát và đánh bằng máy trộn, sau đó kết hợp chúng thành thành phần thu được. Trộn nhẹ bằng thìa cho đến khi mịn.

Trong một cái chảo có thoa dầu và lót bột mì, cho nguyên liệu vào, thêm những quả mơ đã ráo nước trước đó - Tôi đặt chúng với mặt trong xuống & # 8211 và cho bánh vào lò nướng trong 40 phút.






Tôi lấy công thức từ Laura S, với một số sửa đổi nhỏ. Đó là một công thức ngon. Cảm ơn Laura S, vì một công thức tuyệt vời như vậy. Công thức gốc tại đây: http://laurasleckerbissen.blogspot.com/2008/07/prajitura-simpla-cu-caise.html.


  • 450 g mơ (không hạt)
  • 100 g bơ
  • 200 g đường
  • 250 g bột mì
  • 50 g ca cao
  • 180 ml sữa
  • 2 quả trứng
  • 0 lọ không có rượu rum
  • 1 thìa cà phê bột nở
  • một chút muối

Trong một cái bát, trộn bơ mềm với đường và một chút muối. Cho lần lượt tinh chất, trứng vào, trộn đều sau đó rây bột mì cùng với ca cao và bột nở rồi trộn đều, xen kẽ với Sữa.

Bôi mỡ bằng bơ và phủ bột mì hoặc ca cao lên khay 22 & # 21530 cm và chuyển thành phần, san phẳng nó. Trên cùng, chúng tôi đặt những quả mơ đã cắt thành những lát không quá mỏng.

Nướng bánh trong vòng 25-30 phút ở 180 ° C. Không nướng quá lửa vì bánh sẽ bị khô.

Nếu bạn thấy mình yêu thích các công thức nấu ăn trên blog này, tôi đang chờ bạn mỗi ngày trang Facebook. Bạn sẽ thấy có nhiều công thức nấu ăn được đăng, ý tưởng mới và các cuộc thảo luận với những người quan tâm.

* Bạn cũng có thể đăng ký Nhóm công thức nấu ăn các loại. Ở đó, bạn sẽ có thể tải lên ảnh của mình với các món ăn đã thử và đã thử từ blog này. Chúng ta sẽ có thể thảo luận về thực đơn, công thức nấu ăn và nhiều hơn nữa. Tuy nhiên, tôi mong các bạn tuân theo các quy định của nhóm!

Bạn cũng có thể theo dõi chúng tôi trên Instagram và Pinterest, cùng tên "Công thức nấu ăn các loại".