Salad

Salad chim cút


Nguyên liệu chế biến món salad chim cút

Đối với trứng:

  1. quả óc chó 6-8 chiếc (tùy thuộc vào số lượng trứng sẽ có trong tổ)
  2. kem phô mai 100-200 gr
  3. ô liu 6-8 chiếc
  4. 4 lòng đỏ
  5. tỏi 2 tép

Đối với ổ cắm:

  1. sóc 4 chiếc
  2. khoai tây 2 chiếc
  3. hành tây 1 mảnh (ướp hoàn hảo sẽ tiếp cận, nhưng bạn có thể sử dụng hành tây đỏ)
  4. thịt 300 gr (thịt bò, thịt bê hoặc lưỡi)
  5. dưa chuột ngâm 100 gr
  6. nấm 300 gr
  7. mayonnaise
  8. rau xanh, muối, hạt tiêu cho vừa ăn
  • Thành phần chính: Khoai tây, trứng, các loại hạt
  • Phục vụ 4 phần

Hàng tồn kho:

thớt, một con dao, một bát cho các thành phần pha trộn, các món ăn cho trứng nấu, chảo

Nấu salad chim cút:

Bước 1: Bước 1: Nấu nguyên liệu.

Nếu bạn đang sử dụng một món salad ngôn ngữ, nấu nó nên 04:00. Sẵn sàng kiểm tra dễ dàng - cần dễ dàng đâm bằng dao hoặc nĩa. Thịt bò nấu nhanh hơn. Trải nó với gia vị, kem chua và mù tạt và nướng trong lò và túi trong 2-2,5 giờ. Chiên quả óc chó trên bếp hoặc trong lò vi sóng. Kem phô mai đặt đông lạnh trong tủ đông. Khoai tây, nấm và trứng cần phải được đun sôi. Sau khi nấm cũng nên chiên.

Bước 2: Chuẩn bị tổ.

Cắt nhỏ khoai tây, dưa chuột muối, hành tây, sóc và thịt với các dải nhỏ. Điền tất cả các mayonnaise, thêm nấm, muối và hạt tiêu. Gửi salad ngâm trong tủ lạnh.

Bước 3: Nấu trứng.

Nghiền lòng đỏ bằng một cái nĩa, thêm phô mai kem nghiền và tỏi. Di chuyển mọi thứ cẩn thận cho đến khi trơn tru. Bắt đầu ô liu với quả óc chó, sau đó cuộn mayonnaise và hỗn hợp phô mai và lòng đỏ. Sau đó gửi trứng trong tủ lạnh để hóa rắn.

Bước 4: Phục vụ.

Đặt salad vào món ăn ở dạng tổ, làm trầm cảm ở trung tâm và đẻ trứng ở đó. Trang trí với rau xanh và các loại hạt xay. Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- - Khoai tây có thể được cắt thành dải mỏng và chiên trong dầu thực vật, như khoai tây chiên. Và theo cách này add vào xã Lát sẽ ngon hơn.

- - Bạn có thể trang trí không chỉ bằng thì là hoặc rau mùi tây, đặt lá xà lách dưới đáy đĩa, nó sẽ trở nên rất đẹp.