Cá hấp Trung Quốc


Nguyên liệu kiểu Trung Quốc để hấp cá

  1. Phi lê cá hồi 600-700 gram
  2. Đậu nành mầm 400 gram
  3. Hạt vừng 2 muỗng canh
  4. Nước cốt chanh 1 chiếc
  5. Nước tương 1 muỗng canh
  6. Dầu thực vật
  7. Muối, hạt tiêu đen cho vừa ăn
  • Thành phần chính
  • Phục vụ 2 phần
  • Ẩm thực thế giới, phương Đông

Hàng tồn kho:

Hấp, bát, bát, dao, thớt

Cá hấp trong tiếng Trung:

Bước 1: Bước 1: Mầm đậu nành ...

Nhẹ nhàng rửa mầm đậu nành với nước chảy, để hạt vẫn còn.

Bước 2: cá ...

Phi lê cá hồi được rửa sạch bằng nước. Sau đó thấm bằng khăn giấy và cắt thành miếng nhỏ.

Bước 3: Nấu ăn.

Sau khi lọc cá hồi, cho vào nồi đun đôi. Rải mầm đậu nành rửa sạch lên trên. Đổ nước cốt chanh, dầu thực vật và nước tương. Nấu cá trong 15 phút. Sau đó muối và hạt tiêu.

Bước 4: phục vụ ...

Chúng tôi đặt phi lê cá hồi thành phẩm và rắc đậu nành lên một món ăn nóng, rắc hạt vừng và đổ nước sốt hình thành trong quá trình chuẩn bị. Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- - Cá hồi hấp trong tiếng Trung rất hợp với đậu hoặc rau măng tây.

- - Không cần thiết phải sử dụng nước tương. Bạn có thể tự làm bất kỳ loại nước mắm nào khác.

- - Trước khi cho cá vào nồi đun đôi, nó có thể được ướp trong 30 phút với bất kỳ gia vị nào cho cá. Cá ướp trước trong quá trình nấu sẽ còn mềm hơn.