Nướng

Bánh quy "nón Giáng sinh"


Thành phần để làm bánh "nón Giáng sinh"

  1. Trứng gà 1 chiếc.
  2. Bơ 125 gr.
  3. Đường 4 muỗng canh. thìa
  4. Bột mì cao cấp 3 ly
  5. Sữa 4 muỗng canh. thìa
  6. Quả óc chó 100 gr.
  7. Sữa đặc đun sôi 1 lon
  8. Đường bột 2 muỗng canh. thìa
  • Thành phần chính Dầu, Quả hạch
  • Phục vụ 4 phần
  • Ẩm thực thế giới

Hàng tồn kho:

Bát, đánh kem, dao, vắt, bọc thực phẩm, tủ đông, hầm (dù là lò vi sóng), giấy nướng, lò nướng, khay nướng, ly rượu, muỗng, đĩa

Cookie nấu ăn "nón Giáng sinh":

Bước 1: Nấu bột bánh quy.

Đường với trứng trong một cái bát, sau đó thêm bơ tan chảy trên lửa trong nồi hoặc lò vi sóng. Đổ sữa vào khối và trộn cẩn thận tất cả các thành phần bằng máy đánh trứng hoặc thìa. Sau đó, trong các phần nhỏ, đổ bột đã rây trước đó và nhào bột nhào đồng nhất. Nó phải được nhào kỹ và tách ra. 3-4 phần. Bọc từng miếng bột trong bọc nhựa và gửi đến tủ đông 30-40 phút. Trong thời gian này, bột nên đóng băng tốt.

Bước 2: Nướng bột bánh quy.

Chúng tôi phủ tấm nướng bánh bằng giấy nướng. Làm nóng lò ở nhiệt độ 160 độ. Tiếp theo, loại bỏ bột ra khỏi tủ đông và chà nó trên một vắt thô. Những mảnh này được đặt trong một lớp nhỏ trên một tấm nướng và gửi đến chảo rang. trong 10 phút. Bạn có thể cần nướng bột theo nhiều giai đoạn, vì bạn không nên tạo một lớp rất lớn trong một lần.

Bước 3: Hình thành cookie.

Nghiền quả óc chó bằng dao thành vụn lớn. Nó có thể ổn nếu nó có kích cỡ và hình dạng khác nhau, nó còn tốt hơn nữa. Trộn bột nướng với các loại hạt xắt nhỏ và sữa đặc đun sôi. Trộn đều các thành phần. Tiếp theo ly rượu thu hẹp xuống đáy Làm ướt bên trong bằng nước một chút và đặt khối lượng bằng một cái muỗng, làm xáo trộn nội dung một chút. Tiếp theo, lật ngược cái ly và lắc nó một chút để bánh quy bật ra khỏi nó. Nói chung, nếu bạn làm bóng cát trong thời thơ ấu, thì bạn sẽ thành công một cách dễ dàng đặc biệt, bởi vì nguyên tắc là như nhau.

Bước 4: Phục vụ bánh quy hình nón Giáng sinh.

Chúng tôi đặt bánh quy vào món ăn, sau đó chúng tôi rắc đường bột, trông rất giống tuyết, và cũng làm phong phú thêm món tráng miệng với thêm độ ngọt. Chúng tôi phục vụ bánh quy trên bàn lễ tết như bánh ngọt theo chủ đề hoặc chỉ vào một ngày bình thường để uống trà. Và tại sao không, đặc biệt là vì các cookie rất dễ chuẩn bị và cực kỳ ngon. Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- - Bạn có thể lấy sữa đặc đã đun sôi ban đầu, được bán trong cửa hàng, hoặc bạn cũng có thể nấu sữa thông thường. Để làm điều này, đặt một hộp sữa đặc thông thường trực tiếp ở dạng kín trong chảo và đậy kín hoàn toàn bằng nước. Chúng tôi đặt nó trên lửa chậm và ở dạng này, chúng tôi nấu trong 60 phút, định kỳ liếc để toàn bộ chất lỏng không bay hơi, và nếu cần, thêm nhiều nước vào chảo. Và sữa đặc ban đầu cũng có thể được chuẩn bị tại nhà. Để làm điều này, bạn có thể sử dụng công thức, được đặt ở đây.

- - Thay vì quả óc chó, bạn có thể sử dụng hạnh nhân hoặc quả phỉ trong công thức.

- - Nếu bạn không có kính hẹp hoặc kính ở nhà, bạn có thể tạo hình nón bằng giấy nhiều lớp hoặc bìa cứng.