Rau

Khoai tây với đậu


Nguyên liệu để nấu khoai tây với đậu

  1. Một ly đậu 150-200 g để nếm
  2. Khoai tây - 500 g để nếm
  3. Hành -2 mục tiêu. nếm
  4. Kem chua -2 muỗng canh. tôi nếm
  5. Cà chua xay nhuyễn -2 muỗng canh nếm
  6. Dầu thực vật -2 muỗng canh. tôi nếm
  • Thành phần chính: Đậu, Đậu, Khoai tây
  • Phục vụ 5 phần
  • Ẩm thực thế giới

Hàng tồn kho:

Bát, Thủy tinh., Muỗng, Saucepan, Bếp lò (có thể lò nướng)., Dao.

Nấu khoai tây với đậu:

Bước 1: chuẩn bị.

Lấy một ly đậu và đun sôi nó. Về nguyên tắc, bất kỳ ánh sáng tối và thậm chí là đậu sẽ làm. Nếu đậu chuỗi, sau đó lấy nó 200-250 gram. Đổ vào các món ăn được chuẩn bị sẵn gram 700-800 nước và nấu. Đậu thường được luộc trong hai giờ, tương ứng, 30 - 40 phút. Phần lớn phụ thuộc vào loại đậu bạn thích.

Bước 2: luộc khoai tây.

Rửa cẩn thận khoai tây, sau đó gọt vỏ và cắt chúng thành khối (kích thước trung bình). Đổ nó vào chảo, đổ đầy khoảng một lít nước và đun sôi. Sau đó, nếu bạn muốn, bạn có thể chiên khoai tây. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, chúng tôi trộn khoai tây luộc với đậu.

Bước 3: Nấu ăn.

Khi tất cả mọi thứ được trộn, thêm kem chua, hành tây xắt nhỏ (bạn có thể hơi chiên), cà chua xay nhuyễn, hạt tiêu và muối cho vừa ăn. Rốt cuộc, trộn kỹ, và cho vào lò nướng hoặc trên lửa nhỏ, (bạn có thể sử dụng yushka, trong đó các thành phần của chúng tôi đã được đun sôi trước).

Bước 4: chuẩn bị và phục vụ.

Chúng tôi nấu món ăn của chúng tôi trong mười, mười lăm phút, từ lúc đun nóng đến nhiệt độ mong muốn, vì tất cả các sản phẩm chính của chúng tôi đã sẵn sàng và chúng chỉ cần hấp thụ hương vị của nhau. Do thực tế là món ăn của chúng tôi thuộc danh mục các món ăn nóng, chúng tôi theo đó sắp xếp nó. Đặt nó ra đĩa, và trong một số trường hợp trên một món ăn, bạn có thể trang trí nó bằng rau xanh, lát trái cây họ cam quýt (như chanh), và tất nhiên là đặt một muỗng kem chua, từ đó sẽ làm bão hòa món ăn của chúng ta. Một món ăn ngon như vậy sẽ phù hợp với bất kỳ bàn lễ hội và lấp đầy sự nhộn nhịp hàng ngày của cuộc sống của chúng ta với những bông hoa đầy màu sắc. Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- -Nếu bạn có một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, bạn không thể chiên các thành phần, nó sẽ đủ để mở chúng.

- -Cook đậu tốt nếu bạn làm điều này, nó sẽ không làm căng dạ dày của bạn sau khi bạn ăn nó.

- -Bạn có thể thay đổi một số thành phần theo ý muốn, ví dụ: bạn có thể sử dụng một chuỗi hạt để đặt đậu thường.