Salad

Salad bắp cải đỏ


Thành phần cho salad bắp cải đỏ

  1. dĩa bắp cải 1 chiếc (nên dùng bắp cải nhỏ đầu đỏ)
  2. Cà chua 2 chiếc (lấy cà chua cỡ vừa)
  3. Dưa chuột 2 chiếc (dưa chuột cũng được lấy tốt nhất ở cỡ trung bình)
  4. hành tây 1 pc (nên lấy hành tây đỏ, sau đó salad sẽ ngon hơn)
  5. dầu thực vật 3-4 muỗng canh
  6. một bó rau xanh (thì là, rau mùi tây hoặc rau mùi cho hương vị) để hương vị
  7. Muối, hạt tiêu cho vừa ăn
  8. giấm 6% 1 muỗng cà phê
  • Thành phần chính bắp cải
  • Phục vụ 5 phần
  • Ẩm thực thế giới

Hàng tồn kho:

bát salad, thớt, dao, đĩa phục vụ

Làm salad bắp cải đỏ:

Bước 1: Chuẩn bị bắp cải.

Rửa bắp cải đỏ cho salad. Cắt nó thành dải mỏng, hãy nhớ: càng mỏng, càng ngon. Một bộ xử lý thực phẩm có thể phù hợp để băm nhỏ. Lắc nó bằng tay của bạn để làm cho nó ngon hơn và mềm hơn. Sau khi bạn thêm giấm.

Bước 2: Chuẩn bị cà chua.

Rửa sạch cà chua và cắt thành lát mỏng. Cắt cà chua làm đôi, sau đó thêm một vài lần mỗi nửa.

Bước 3: Chuẩn bị dưa chuột.

Rửa và cắt dưa chuột theo vòng tròn mỏng. Kích thước lý tưởng là 3 mm.

Bước 4: Chuẩn bị hành tây.

Gọt vỏ hành tây. Cắt đôi hành tây và cắt mỗi nửa thành nửa vòng mỏng.

Bước 5: Trộn các thành phần.

Đặt tất cả các thành phần trong một bát salad, sau một vài giây, nội dung của nó sẽ trở thành một món salad bắp cải đỏ. Thêm muối, hạt tiêu, rau xanh là tốt nhất để chọn bằng tay của bạn và di chuyển tất cả bằng dầu thực vật.

Bước 6: Phục vụ.

Salad đầu đỏ có thể được trang trí với rau xanh. Ngoài ra, thay vì dầu thực vật, bạn có thể thêm mayonnaise. Thế là xong, salad bắp cải đỏ đã sẵn sàng! Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- - Trong món salad, bạn có thể thêm cà rốt nghiền và ớt chuông theo ý muốn.

- - Thay vì hành tây, bạn có thể sử dụng lông của hành lá.

- - Nếu bạn thêm một ít đường (0,5 muỗng cà phê) vào bắp cải, món salad sẽ được làm ngọt.