Nướng

Bánh cam


Nguyên liệu để làm bánh cam

Đối với bài kiểm tra:

  1. bơ (hoặc bơ thực vật) 125g;
  2. bột 1 và 1/4 muỗng canh;
  3. đường bột 1/3 muỗng canh.

Đối với điền:

  1. cam 2 chiếc.;
  2. đường 200g;
  3. bột 2 muỗng canh;
  4. men khô 1/2 muỗng cà phê;
  5. muối 1/2 muỗng cà phê;
  6. trứng 2 chiếc.
  • Thành phần chính
  • Phục vụ 5 phần
  • Ẩm thực thế giới

Hàng tồn kho:

Whisk ;, Đĩa ;, Dao ;, Món nướng ;, Vắt.

Bánh cam nấu ăn:

Bước 1: làm bột.

Để chuẩn bị bột, chúng ta cần trộn bột, đường bột và làm mềm mọi thứ với bơ. Sau đó khuấy đều, điều này có thể được thực hiện bằng máy xay. Sau đó lấy đĩa nướng và tạo thành một chiếc bánh trong đó, chúng tôi đặt vào lò nướng và sẽ nướng trong 15-20 phút. Làm nóng lò nướng đến 170 độ.

Bước 2: Chuẩn bị đổ đầy.

Trong khi bánh được nướng, chúng tôi ngay lập tức làm cho đầy. Chúng tôi lấy cam và rửa kỹ vi khuẩn từ chúng, sau đó lau khô bằng khăn. Với một quả cam, bạn sẽ cần phải ghi niềm say mê, nó sẽ đi vào chỗ đầy. Đó là khuyến khích để chà nó trên một vắt tay tốt để không cảm thấy nó sau này. Và ép lấy nước cốt bằng bột giấy. Tôi có khoảng 100 ml nước trái cây. Sau đó trong một đĩa riêng trộn đường, bột mì, trứng và muối. Đánh toàn bộ khối lượng bằng máy đánh trứng, nhưng đảm bảo rằng bọt không hình thành. Sau đó, chúng tôi thêm nước cam, vỏ vào hỗn hợp thu được và trộn lại một lần nữa. Ở đây bánh của chúng tôi đã sẵn sàng và chúng tôi đổ chất lỏng của chúng tôi trên đó. Bây giờ hãy kết thúc với quả cam thứ hai. Loại bỏ da khỏi nó và chia thành các lát. Sau đó, bạn cần phải loại bỏ bộ phim từ họ. Nếu bạn mua cam tươi thì quá trình này sẽ không khó, nhưng nếu cam chưa chín, bạn sẽ phải làm việc một chút. Lát cắt lát đặt lên trên của hỗn hợp, cụ thể là trong điền. Nhưng chúng tôi không ném ra ngoài, nó sẽ được trang trí.

Bước 3: Nướng.

Chúng tôi đã kết thúc. Bánh sẽ được cắt nhỏ trong khoảng 25-30 phút. Bạn có thể tăng nhiệt độ của lò nướng một chút, nhưng không nhiều.

Bước 4: Phục vụ.

Khi bạn lấy ra chiếc bánh và thấy rằng nó chưa đạt được một chút, đừng lo lắng, hãy để nó nguội và nó sẽ trở lại bình thường. Sau đó rắc nó với đường bột và vỏ cam. Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- - Bạn cũng có thể thêm một quả chanh vào một quả cam, nó cũng sẽ trở nên khá ngon.

- - Tuy nhiên, nếu bánh của bạn không đủ nướng, hãy đặt nó thêm 10 phút nữa trong lò nướng ở nhiệt độ 160 độ. Rồi anh sẽ đến cuối cùng.

- - Nếu bạn không hài lòng với việc chuẩn bị bánh, bạn có thể làm theo công thức thông thường.