Pollock trong sữa


Thành phần cho Pollock trong sữa

  1. Pollock 600 g.;
  2. sữa 1 muỗng canh;
  3. hành tây nhỏ-1 cái .; nếm
  4. bột 1 muỗng canh;
  5. muối, hạt tiêu, đậu đen 5-6 chiếc.
  • Thành phần chínhMintai, sữa
  • Phục vụ 5 phần ăn

Hàng tồn kho:

Đĩa ;, Muỗng ;, Chảo rán ;, Dao.

Nấu cá minh thái trong sữa:

Bước 1: Nấu cá.

Chúng tôi làm sạch hành tây và cắt thành nửa vòng mỏng. Sau đó cắt cá thành từng miếng bằng nhau. Bây giờ lấy bột và chiên cho đến khi vàng trong chảo. Và sau đó, khuấy liên tục, chúng tôi pha loãng bột với sữa. Lấy một cái đĩa riêng và đặt ở phía dưới. Rắc hành tây xắt nhỏ và hạt tiêu một chút. Đây là số vương miện của chúng tôi, hay đúng hơn là bí mật, đổ đầy cá vào sữa, nhưng để nó phủ lên miệng, và nếu không có đủ sữa, hãy thêm một ít nước. Chúng tôi đặt chảo vào lò nướng, được làm nóng đến 200-220 độ. Để nướng trong 45 phút.

Bước 2: Chúng tôi phục vụ để bàn.

Chúng tôi trải cá minh thái thành phẩm lên đĩa và trang trí với rau. Chà, bây giờ bạn đã yêu con cá "vô vị" này chưa? Dường như với tôi rằng hơn một lần nấu nó. Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- - Tôi vẫn có thể đề xuất một cách. Bạn ngâm cá trong sữa khoảng một giờ, sau đó bọc bột và chiên. Sau đó chà xát cà rốt và cắt hành tây. Sau đó cho vào đĩa nướng, rau nên được đặt lên trên, và đổ kem chua với nước pha loãng. Sau đó cho vào lò nướng trong 15-20 phút.

- - Đảm bảo rằng không có quá nhiều hành tây, cắt càng nhiều càng phù hợp với tỷ lệ của bạn.


Xem video: Braised semi-dried pollock Kodari-jorim: 코다리조림 (Tháng Giêng 2022).