Nướng

Bánh "đào"


Nguyên liệu cho việc chuẩn bị bánh "Peaches"

Đối với bài kiểm tra:

  1. Bột mì cao cấp 3 ly
  2. Bơ 70 gram
  3. Kem chua (bất kỳ hàm lượng chất béo) 2 muỗng canh
  4. Đường một ly
  5. Trứng gà 2 chiếc.
  6. Vanillin 1 muỗng cà phê
  7. Bột nở 1 muỗng cà phê

Đối với kem:

  1. Sữa đặc đun sôi 0,5 lon
  2. Quả óc chó 50 gram (thay vì các loại hạt, bạn có thể sử dụng vụn từ bột, từ các lỗ cắt ra)

Để trang trí:

  1. Nước ép cà rốt 250 ml
  2. Nước ép củ cải -200 ml cho hương vị
  3. Đường 200 gr (đường đóng băng có thể được sử dụng nếu muốn)
  • Thành phần chính: Củ cải đường, Quả hạch, Bột mì
  • Phục vụ 5 phần

Hàng tồn kho:

khay nướng, bát, dao, gạc

Bánh đào nấu ăn:

Bước 1: Đầu tiên, nhào bột.

Để làm điều này, hãy lấy một cốc sâu, đập trứng vào đó và đánh trong khi thêm đường. Đánh trứng, thêm bơ, kem chua, vani cho chúng và đánh lại. Trộn riêng bột và bột nở. Tiếp theo, thêm dần bột với bột nở vào khối dầu trứng thu được, khuấy liên tục. Nhào bột, chia thành những miếng nhỏ hình cầu, kích thước của một quả đào. Các cục kết quả được chia thành một nửa và trải trên một tấm nướng được chuẩn bị trước. bôi dầu Đặt tấm nướng bánh vào lò, làm nóng trước 250 độ. Nướng 15-20 phút.

Bước 2: Kem.

Lúc này, chúng tôi chuẩn bị kem, mọi thứ đơn giản hơn một chút ở đây, chỉ cần trộn sữa đặc đun sôi với quả óc chó băm nhỏ. Sau khi nướng, để cho một nửa nguội và bắt đầu nêm kem. Để làm điều này, trong mỗi nửa lỗ nhỏ được tạo ra ở giữa. Không gian kết quả được lấp đầy với kem và kết hợp hai nửa với nhau. Để giữ cho nửa của bạn tốt hơn, chúng tôi khuyên bạn nên kem với kem và khu vực xung quanh các lỗ kết quả.

Bước 3: Trang trí bánh.

Bây giờ chúng tôi bắt đầu trang trí đào của chúng tôi. Để làm điều này, trước hết, chúng được nhúng toàn bộ trong nước ép cà rốt, sau đó ở hai bên trong nước củ cải đường, sau đó chúng tôi rắc hạt đào của chúng tôi với đường hoặc bột đường.

Bước 4: Chúng tôi phục vụ để bàn.

Và bây giờ món tráng miệng của chúng tôi đã sẵn sàng. Cẩn thận lấy nó và phục vụ tại bàn. Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- - Bạn có thể thử nghiệm với kem: thay thế quả óc chó bằng quả phỉ hoặc hạnh nhân, và nho khô là hoàn hảo. Nếu trong tay không có sữa đặc đun sôi - không thành vấn đề, hãy sử dụng mật ong!

- - Nhiệm vụ của bạn là đơn giản hóa đến mức tối thiểu nếu trang trại có các hình thức để nướng "các loại hạt". Bí quyết là sử dụng bên ngoài.

- - Cố gắng nướng không chỉ các loại quả mọng, bạn sẽ có thể nấu "nấm" đẹp một cách hoàn hảo. Đối với họ, bạn chỉ cần chân thuôn, chúng được nấu theo cách tương tự như đào.

- - Để theo nước ép, hãy nghiền rau trên dụng cụ vắt và ép bã bằng gạc.