Nướng

Món khai vị Pancake "Macrame"


Thành phần để làm món khai vị bánh macrame

  1. Kefir 400-500 ml
  2. Trứng gà 2 miếng
  3. Bột 300 gram
  4. Đường 2 muỗng canh
  5. Muối 1 muỗng cà phê
  6. Dầu hướng dương - 2 muỗng canh cho hương vị
  7. Các thành phần khác, theo ý của bạn, cho toppings hương vị
  8. Tấm xà lách xanh 1 bó (với tỷ lệ 1 tờ trên 1 bánh)
  • Thành phần chính Trứng, Bột
  • Phục vụ 4 phần
  • Ẩm thực thế giớiUk Ẩm thực

Hàng tồn kho:

Chảo rán, thìa bếp, chai nhựa, dao sắc, thìa, nĩa, máy trộn, đĩa sâu

Nấu món khai vị bánh kếp Macrame:

Bước 1: Nấu bột cho bánh xèo.

Đổ đường với trứng vào máy trộn, đánh bông, rót dần sữa. Tiếp tục đánh trứng, dần dần thêm bột. Và vào cuối quá trình này, thêm muối và dầu. Cuối cùng, khuấy động mạnh mẽ.

Bước 2: Chiên bánh xèo.

Đổ bột theo hình "lưới" vào chảo đã nóng và được bôi dầu thực vật. Để làm cho lưới dễ dàng đổ bột vào chai nhựa. Để các dải dệt không quá mỏng và không bị rách, bạn cần đổ bột đã hoàn thành vào chảo, không qua cổ, mà qua một lỗ nhỏ, bạn cần phải làm ở đáy, gần cổ chai hơn. Chiên hai mặt.

Bước 3: Đổ đầy bánh vào.

Trên bánh kếp, đã sẵn sàng, đầu tiên đặt lá rau diếp, sau đó điền vào và sau đó bọc nó. Bạn có thể sử dụng bất kỳ điền vào sở thích của bạn. Ai đó làm với cá đỏ, ai đó với nấm xào với hành và xúc xích. Chà, ai đó thích làm đầy hành tây và thịt luộc (đôi khi là gan), được đưa qua máy xay thịt. Đổ phô mai tan chảy hoặc mayonnaise lên trên, một lần nữa, đây là hương vị của bạn. Ngay cả khi bạn đặt một món salad mùa đông thông thường - nó sẽ rất bất thường.

Bước 4: Phục vụ món khai vị bánh macrame.

Cuối cùng, bạn sẽ nhận được một món bánh pancake rất ngon "Macrame", khá đơn giản, đẹp và ngon. Các món ăn phải được phục vụ nóng để thưởng thức tất cả các hương vị và mùi vị của "bùa" nấu chín. Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- - Nên tạo một lỗ trên nút chai nhỏ và ở bên cạnh. Pancake bột phải được đổ vào chai một chút. Đồng thời, nghiêng chính chai để nó không đổ ra cùng một lúc. Đừng ấn mạnh vào thân chai.

- - Nếu đột nhiên nó đổ quá nhiều - nó vẫn ổn, hãy để nó chộp lấy một chút và sau đó với mặt sắc bén của một con dao làm bếp bình thường cắt bỏ bột không cần thiết, như nó đã có, để có được một lưới thậm chí khá đẹp.

- - Chiên bánh xèo trên lửa nhỏ để chúng không bị rách khi lật. Đợi cho đến khi bánh pancake chiếm toàn bộ diện tích của chảo, hãy cạy nó bằng thìa bếp, hoặc trong trường hợp cực đoan, bằng dao hoặc nĩa, và chính bạn sẽ cảm thấy rằng bánh kếp đã bị giữ và chỉ sau đó bạn mới có thể lật nó lại.