Salad

Salad cây thông Noel


Thành phần cho việc chuẩn bị salad cây Giáng sinh

  1. Gà phi lê 200 gram
  2. Khoai tây 4-5 chiếc.
  3. Cà rốt 1-2 chiếc.
  4. Phô mai cứng 150 gram
  5. Trứng 3-4 chiếc.
  6. Hành 1 chiếc.
  7. Ngô đóng hộp 0,5 tin
  8. Sốt mayonnaise 200 gram
  9. Rau thì là 1 bó
  10. Muối ăn
  11. Tiêu đen xay muỗng cà phê
  12. Tiêu đỏ muỗng cà phê
  13. Củ nghệ ½ muỗng cà phê
  • Thành phần chính gà
  • Phục vụ 6 phần
  • Ẩm thực thế giới

Hàng tồn kho:

Soong - 2 lượng, Thớt, Dao, Vắt, Dụng cụ mở, Teaspoon, Bát (theo số lượng nguyên liệu), Nồi, Phục vụ đĩa phẳng

Nấu salad cây Giáng sinh:

Bước 1: Chuẩn bị thịt.

Thịt gà phi lê phải được làm tan trước trên kệ dưới cùng của tủ lạnh, sau đó rửa thịt bằng nước lạnh, làm sạch khỏi tĩnh mạch. Nên đun sôi cho đến khi chín trong nước sôi (20 - 30 phút). Kiểm tra sự sẵn sàng của thịt bằng một cái nĩa.

Bước 2: Nấu rau và trứng.

Trong khi nấu thịt, chuẩn bị rau và trứng. Sau khi rửa sạch, nhúng khoai tây và cà rốt vào nước sôi và nấu cho đến khi mềm (15 - 20 phút). Rửa sạch trứng, nấu chín kỹ (10 phút sau khi luộc). Hành tây phải được bóc vỏ và rửa sạch bằng nước lạnh.

Bước 3: Nghiền các nguyên liệu.

Cà rốt, khoai tây và trứng cần phải được gọt vỏ, sau đó nướng trên một vắt thô hoặc mịn (tùy thích). Nghiền tất cả các thành phần riêng lẻ, không trộn. Cắt thịt và hành tây rất mịn, muối hành tây, hạt tiêu với hạt tiêu đen và nghiền bằng nĩa (để nó ủ trong 10 phút). Bạn có thể cắt thì là chính xác hoặc xé bằng cành cây. Mở hộp ngô bằng dụng cụ mở hộp.

Bước 4: Đặt salad trong các lớp trên một món ăn.

Lớp đầu tiên dưới dạng cây Giáng sinh là đặt khoai tây, sau đó hành và mỡ chúng với mayonnaise. Sau đó đổ trứng đã xay và mỡ chúng với mayonnaise và muối. Để trang trí cây Giáng sinh, bạn có thể để một ít cà rốt, phô mai và ngô.

Bước 5: Mặc quần áo cho cây thông Noel.

Các lớp sau: cà rốt, ngô, muối và phết với mayonnaise. Các lớp cuối cùng: phô mai nghiền, mayonnaise và thì là. Để một cây Giáng sinh bình thường biến thành cây Giáng sinh, nó cần được trang trí: từ phần còn lại của hạt ngô, phô mai nghiền và cà rốt chúng ta tạo thành một vòng hoa. Bạn vẫn có thể muối vòng hoa phô mai, hạt tiêu với hạt tiêu đỏ và rắc bột nghệ.

Bước 6: Phục vụ Salad cây Giáng sinh.

Đặt món salad này vào trung tâm của bàn lễ hội, vì cây Giáng sinh được trang trí là biểu tượng của năm mới. Món ăn này sẽ là một món ăn nhẹ tuyệt vời, vì sự kết hợp tinh tế của các thành phần sẽ mang lại cho nó một hương vị tinh tế. Bạn sẽ rất tiếc khi ăn những vẻ đẹp như vậy, vì vậy đừng quên chụp ảnh nó như một vật kỷ niệm. Bon thèm ăn!

Mẹo vặt:

- - Để tránh phô mai bị khô trong tủ lạnh, tốt nhất nên bảo quản bọc trong giấy bạc.

- - Nếu hết thời gian để không lãng phí nó vào việc luộc gà, bạn có thể sử dụng xúc xích (không hun khói) thay thế.

- - Nếu bạn đã chuẩn bị nhiều món ăn hơn khách có thể ăn, chúng có thể được đặt trong tủ lạnh. Nhưng điều quan trọng là phải nhớ thời hạn sử dụng của chúng để tránh những rắc rối về sức khỏe: xà lách có thể được lưu trữ trong tủ lạnh không quá 12 giờ.