Khác

Jamie Oliver muốn Brad Pitt đóng vai anh ấy trong 'Food Fight'


Đầu bếp nổi tiếng người Anh cho rằng chàng trai Hollywood này phù hợp nhất để đóng vai anh ta trong một bộ phim hài mới về cuộc đời anh ta

Jamie Oliver cho biết anh muốn Brad Pitt đóng vai anh trong một bộ phim dựa trên cuộc đời của Oliver.

Tuần trước, Daily Meal đã đưa tin rằng một bộ phim dựa trên cuộc đời của Jamie Oliver đang được thực hiện một cách lỏng lẻo. Ryan Seacrest nằm trong đội hình sản xuất bộ phim hài có tên Food Fight, và các diễn viên hài Will Ferrell và Seann William Scott đang được cân nhắc cho các phần chính. Nhưng Jamie Oliver có một cái gì đó khác trong tâm trí.

Đọc thêm: Bộ phim lấy cảm hứng từ Jamie Oliver do Ryan Seacrest sản xuất

"Tôi muốn Brad Pitt đóng vai tôi," Oliver nói TODAY.com tại Luân Đôn. "Anh ấy là chàng trai duy nhất mà tôi muốn. Đó là một công việc tốt để Brad có được - Tôi nghĩ sẽ tốt cho anh ấy nếu anh ấy tham gia vào một số công việc nấu ăn nghiêm túc."

Oliver luôn có ước mơ lớn và anh ấy thừa nhận, "Tầm nhìn của tôi rất cao." Nhưng với tư cách là một trong những diễn viên xuất sắc nhất, hấp dẫn nhất ở Hollywood, Pitt đang được yêu cầu rất cao. Theo Oliver, nếu Pitt quá bận rộn để nhảy vào Cuộc chiến đồ ăn bandwagon, Matt Damon sẽ là người xếp hàng tiếp theo.

(Đã sửa đổi ảnh: Flickr/DoDNewsFeature)


& # x27Bạn có thích đậu nướng không? & # x27

Judith Vào thứ Bảy, tôi đã nấu mì ống với đậu Hà Lan và thịt xông khói.

Judith Và hôm qua tôi đã nấu bánh fi sh pie.

JO Ồ tốt đấy.

Judith Và họ đã thực sự tốt đẹp.

JO Bạn có nhận được sự ủng hộ từ gia đình không?

Judith Chà, họ nghĩ rằng chiếc bánh fi sh pie hơi khô, nhưng chúng tôi chỉ nhận ra rằng bạn có ý định thêm phần crème fraîche sau đó.

JO Bạn đã luôn nấu ăn?

Judith Tôi nghĩ tôi bắt đầu bởi vì, khi tôi còn nhỏ, các chị tôi sẽ đi học và tôi và mẹ tôi sẽ nướng những chiếc bánh cổ tích. Tôi sẽ bắt đầu với câu hỏi của mình chứ?

JO Vâng, xin vui lòng làm, anh yêu.

Judith Công việc của bạn sẽ là gì nếu bạn không phải là một đầu bếp?

JO Tôi có lẽ sẽ là một thợ mộc. Bởi vì tôi không giỏi ngồi vào bàn học hay học hành. Tôi giỏi hơn với đôi tay của mình và tôi luôn yêu thích ý tưởng hơi lãng mạn là bắt đầu với những mẩu gỗ và có thể tạo ra thứ gì đó để ngồi, ăn và cất quần áo của bạn.

Judith VÂNG. Thức ăn thoải mái yêu thích của bạn là gì?

JO Có lẽ là một bát mì cay với salad zingy. Tôi thích mì ống.

Judith Khi bạn còn là sinh viên, bạn có nấu đậu trên bánh mì nướng và các món ăn sinh viên khác không?

JO Vâng. Tôi đã nấu tất cả mọi thứ thực sự. Tôi có thể nấu ăn từ rất sớm - hoàn toàn là vì tôi thích nó. Không có gì ashy, nó giống như trứng tráng, trứng bác, tiếp đến pizza…

Judith Ba công thức nấu ăn nào bạn không thể sống thiếu?

JO Oof. Mẹ tôi nướng gà vào một ngày chủ nhật. De fi chắc chắn là mì ống. Ừm… một miếng bít tết rất ngon.

Judith Bạn thích gặp gỡ người nổi tiếng nào nhất?

JO Ồ, câu hỏi hay… Tôi đoán là Brad Pitt.

Judith Bạn đã gặp anh ta khi nào?

JO Vào sinh nhật lần thứ 40 của anh ấy. Tôi là quà của anh ấy và họ đã đưa tôi đến từ Anh. Tôi thực sự ngạc nhiên, tôi đã nấu cho anh ấy một bữa tối đẹp mắt, và anh ấy có khoảng 12 người bạn xung quanh bàn và họ đều là những người mà bạn có thể nhận ra. Anh ấy là một chàng trai thực sự tốt, thực sự vui vẻ, hào phóng và tôi đã gặp anh ấy kể từ đó.

Judith Sai lầm lớn nhất mà bạn đã mắc phải trên truyền hình là gì?

JO Có lẽ là khi tôi làm việc ở Nhật Bản. Tôi đang làm một món mì ống và tôi vừa mua một con dao giống Samurai của Nhật Bản trị giá £ 350 được làm từ thép carbon của tổ yến, và cuối cùng tôi chỉ còn sống bằng điện thoại. Tôi phải giả vờ như chuyện đó chưa từng xảy ra và quấn khăn quanh người để họ không thấy máu chảy ra. Tôi tiếp tục nấu ăn như một người chuyên nghiệp thuần túy, nhưng tôi không nói với họ rằng có một chút năng lực của tôi trong đó. Và sau đó họ đã ăn nó! Ở Nhật Bản, họ thực hiện quảng cáo trực tiếp trong cùng một studio. Vì vậy, khi họ cắt lời quảng cáo, tôi đã nói "AAAAAAAAGH!" và quảng cáo cách tôi khoảng vài mét, trực tiếp. Người phụ nữ tội nghiệp này đang cố gắng bán một số phiên bản Daz Automatic, và trong khoảng bốn giây, tôi đã hét lên.

Judith Ở nhà, bạn thích nấu món gì?

JO Tôi thích nướng vì bạn có thể cho nó tình yêu, cho nó vào lò nướng và đi chơi với lũ trẻ hoặc bất cứ điều gì bạn phải làm, và sau đó vài giờ bạn đã có một bữa tối tuyệt vời. Ngoài ra, vợ tôi bị ám ảnh bởi những bữa tối nướng - cô ấy bắt tôi làm thêm nước thịt.

Judith Nếu bạn có thể hồi tưởng lại bất kỳ ký ức nào của mình, đó sẽ là gì?

JO Ừm. Ồ. Có lẽ là khi tôi gặp vợ tôi, Jools. Nó rất thú vị, và tôi chưa từng có một người bạn gái thích hợp - à, tôi chưa yêu trước đây - và đó là một khoảng thời gian rất thú vị. Thật là xấu hổ khi nói về điều đó, nhưng khi bạn kết nối với ai đó và bạn cảm thấy mình có điều gì đó đặc biệt, đó luôn là một kỷ niệm vàng nhỏ. Và sau đó, hy vọng rằng bạn kết hôn và tình yêu phát triển thành một thứ khác. Khi tôi gặp vợ lần đầu tiên, cô ấy thực sự có mái tóc giống như của bạn, và cô ấy thường đi dây ống thoát nước và đi ủng DM. Tôi nghĩ cô ấy là một kẻ ngốc hay gì đó. Điều đầu tiên cô ấy làm là nhìn tôi và ngã xuống. Vì vậy, nó rõ ràng là có ý nghĩa như vậy. Bạn có bạn trai chưa?

JO Cư giữ như thê đi!

Judith Thử thách lớn nhất của bạn là gì?

JO Ôi Chúa ơi. Chà, ngoài việc cố gắng trở thành một người cha tốt và một người chồng tốt, điều mà bạn phải làm việc chăm chỉ, tôi nghĩ có lẽ là dự án mà tôi vừa thực hiện, Bộ Thực phẩm. Tôi không thực sự thích đến những nơi mà bạn sẽ phải chịu đựng sự đau buồn, nhưng tôi đã có một thói quen về điều đó. [Cười] Nhưng đôi khi bạn phải làm những gì bạn phải làm. Và nó có giá trị cuối cùng. Bữa tối ở trường cũng vậy. Tôi đã bị lạm dụng rất nhiều trong hai năm, nhưng điều đó rất quan trọng.

Judith Bạn có giữ liên lạc với Nora và các trường liên quan đến Bữa tối ở trường của Jamie không?

JO Vâng, tôi đã gặp cô ấy khoảng ba tuần trước. Mặc dù chúng tôi đã có một khởi đầu gập ghềnh vì chúng tôi đến từ những thế giới khác nhau, nhưng tôi sẽ nói rằng chúng tôi khá yêu nhau bây giờ. Tôi sẽ biết cô ấy trong suốt quãng đời còn lại của mình. Cô ấy là một nhân viên cực kỳ chăm chỉ, người sẽ khiến hầu hết các đầu bếp phải xấu hổ. Tôi đã giới thiệu cô ấy với Thái tử Charles một lần và điều đó thật vui nhộn, vì cô ấy giống hệt như vậy. Cô sẽ đánh dấu anh ta nếu anh ta nói bất cứ điều gì không đúng chỗ.

Judith Đã có lần nào bạn muốn từ bỏ trong sự nghiệp của mình chưa?

JO Tất cả thời gian, hoàn toàn. Tôi gọi đó là chứng hoang tưởng sáng tạo, tự vấn bản thân hàng ngày, hàng giờ. Giống như chương trình mà tôi có vào lúc này, có lẽ tôi đã nghĩ đến việc từ bỏ nó sáu hoặc bảy lần, nhưng rồi điều kỳ diệu sẽ xảy ra với ai đó.

Judith Bạn có lời khuyên nào cho trẻ em muốn nấu ăn không?

JO Vâng, chỉ cần cố gắng thuyết phục Mẹ và Bố cho phép bạn làm điều đó. Làm một chút lộn xộn mỗi tuần một lần. Bạn biết đấy, gặp khó khăn. Nếu bạn thực sự thích ẩm thực, không gì bằng kiếm được việc làm trong một nhà hàng hoặc quán rượu địa phương. Những gì tôi học được trong quán rượu của bố khi đi làm kiếm tiền tiêu vặt, tôi vẫn sử dụng cho đến ngày nay.


& # x27Bạn có thích đậu nướng không? & # x27

Judith Vào thứ bảy, tôi nấu mì ống với đậu Hà Lan và thịt xông khói.

Judith Và hôm qua tôi đã nấu bánh fi sh pie.

JO Ồ tốt đấy.

Judith Và họ đã thực sự tốt đẹp.

JO Bạn có nhận được sự ủng hộ từ gia đình không?

Judith Chà, họ nghĩ rằng chiếc bánh fi sh pie hơi khô, nhưng chúng tôi chỉ nhận ra rằng bạn có ý định thêm phần crème fraîche sau đó.

JO Bạn đã luôn nấu ăn?

Judith Tôi nghĩ rằng tôi bắt đầu bởi vì, khi tôi còn nhỏ, các chị gái của tôi sẽ đi học và tôi và mẹ tôi sẽ nướng những chiếc bánh cổ tích. Tôi sẽ bắt đầu với câu hỏi của mình chứ?

JO Vâng, xin vui lòng làm, anh yêu.

Judith Công việc của bạn sẽ là gì nếu bạn không phải là một đầu bếp?

JO Tôi có lẽ sẽ là một thợ mộc. Bởi vì tôi không giỏi ngồi vào bàn học hay học hành. Tôi giỏi hơn với đôi tay của mình và tôi luôn yêu thích ý tưởng hơi lãng mạn là bắt đầu với những mẩu gỗ và có thể tạo ra thứ gì đó để ngồi, ăn và cất quần áo của bạn.

Judith VÂNG. Thức ăn thoải mái yêu thích của bạn là gì?

JO Có lẽ là một bát mì cay với salad zingy. Tôi thích mì ống.

Judith Khi bạn còn là sinh viên, bạn có nấu đậu trên bánh mì nướng và các món ăn sinh viên khác không?

JO Vâng. Tôi đã nấu tất cả mọi thứ thực sự. Tôi có thể nấu ăn từ rất sớm - hoàn toàn là vì tôi thích nó. Không có gì ashy, nó giống như trứng tráng, trứng bác, tiếp đến pizza…

Judith Ba công thức nấu ăn nào bạn không thể sống thiếu?

JO Oof. Mẹ tôi nướng gà vào một ngày chủ nhật. De fi chắc chắn là mì ống. Ừm… một miếng bít tết rất ngon.

Judith Bạn thích gặp gỡ người nổi tiếng nào nhất?

JO Ồ, câu hỏi hay… Tôi đoán là Brad Pitt.

Judith Bạn đã gặp anh ta khi nào?

JO Vào sinh nhật lần thứ 40 của anh ấy. Tôi là quà của anh ấy và họ đã đưa tôi đến từ Anh. Tôi thực sự ngạc nhiên, tôi đã nấu cho anh ấy một bữa tối đẹp mắt, và anh ấy có khoảng 12 người bạn xung quanh bàn và họ đều là những người mà bạn có thể nhận ra. Anh ấy là một chàng trai thực sự tốt, thực sự vui vẻ, hào phóng và tôi đã gặp anh ấy kể từ đó.

Judith Sai lầm lớn nhất mà bạn đã mắc phải trên truyền hình là gì?

JO Có lẽ là khi tôi làm việc ở Nhật Bản. Tôi đang làm một món mì ống và tôi vừa mua một con dao giống Samurai của Nhật Bản trị giá £ 350 được làm từ thép carbon của tổ yến, và cuối cùng tôi chỉ còn sống bằng điện thoại. Tôi phải giả vờ như chuyện đó chưa từng xảy ra và quấn khăn quanh người để họ không thấy máu chảy ra. Tôi tiếp tục nấu ăn như một người chuyên nghiệp thuần túy, nhưng tôi không nói với họ rằng có một chút năng lực của tôi trong đó. Và sau đó họ đã ăn nó! Ở Nhật Bản, họ thực hiện quảng cáo trực tiếp trong cùng một studio. Vì vậy, khi họ cắt lời quảng cáo, tôi đã nói, "AAAAAAAAGH!" và quảng cáo cách tôi khoảng vài mét, trực tiếp. Người phụ nữ tội nghiệp này đang cố gắng bán một số phiên bản Daz Automatic, và trong khoảng bốn giây, tôi đã hét lên.

Judith Ở nhà, bạn thích nấu bữa ăn gì?

JO Tôi thích nướng vì bạn có thể cho nó tình yêu, cho nó vào lò nướng và đi chơi với lũ trẻ hoặc bất cứ điều gì bạn phải làm, và sau đó vài giờ bạn đã có một bữa tối tuyệt vời. Ngoài ra, vợ tôi bị ám ảnh bởi những bữa tối nướng - cô ấy bắt tôi làm thêm nước thịt.

Judith Nếu bạn có thể hồi tưởng lại bất kỳ ký ức nào của mình, đó sẽ là gì?

JO Ừm. Ồ. Có lẽ là khi tôi gặp vợ tôi, Jools. Nó rất thú vị, và tôi chưa từng có một người bạn gái thích hợp - à, tôi chưa yêu trước đây - và đó là một khoảng thời gian rất thú vị. Thật là xấu hổ khi nói về điều đó, nhưng khi bạn kết nối với ai đó và bạn cảm thấy mình có điều gì đó đặc biệt, đó luôn là một kỷ niệm vàng nhỏ. Và sau đó, hy vọng rằng bạn kết hôn và tình yêu phát triển thành một thứ khác. Khi tôi gặp vợ lần đầu tiên, cô ấy thực sự có mái tóc giống như của bạn, và cô ấy thường đi dây ống thoát nước và đi ủng DM. Tôi nghĩ cô ấy là một kẻ ngốc hay gì đó. Điều đầu tiên cô ấy làm là nhìn tôi và ngã xuống. Vì vậy, nó rõ ràng là có ý nghĩa như vậy. Bạn có bạn trai chưa?

JO Cư giữ như thê đi!

Judith Thử thách lớn nhất của bạn là gì?

JO Ôi Chúa ơi. Chà, ngoài việc cố gắng trở thành một người cha tốt và một người chồng tốt, điều mà bạn phải làm việc chăm chỉ, tôi nghĩ có lẽ là dự án mà tôi vừa thực hiện, Bộ Thực phẩm. Tôi không thực sự thích đến những nơi mà bạn sẽ phải chịu đựng sự đau buồn, nhưng tôi đã có một thói quen về điều đó. [Cười] Nhưng đôi khi bạn phải làm những gì bạn phải làm. Và nó có giá trị cuối cùng. Bữa tối ở trường cũng vậy. Tôi đã bị lạm dụng rất nhiều trong hai năm, nhưng điều đó rất quan trọng.

Judith Bạn có giữ liên lạc với Nora và các trường liên quan đến Bữa tối ở trường của Jamie không?

JO Vâng, tôi đã gặp cô ấy khoảng ba tuần trước. Mặc dù chúng tôi đã có một khởi đầu gập ghềnh vì chúng tôi đến từ những thế giới khác nhau, nhưng tôi sẽ nói rằng chúng tôi khá yêu nhau bây giờ. Tôi sẽ biết cô ấy trong suốt quãng đời còn lại của mình. Cô ấy là một nhân viên cực kỳ chăm chỉ, người sẽ khiến hầu hết các đầu bếp phải xấu hổ. Tôi đã giới thiệu cô ấy với Thái tử Charles một lần và điều đó thật vui nhộn, vì cô ấy giống hệt như vậy. Cô sẽ đánh dấu anh ta nếu anh ta nói bất cứ điều gì không đúng chỗ.

Judith Đã có lần nào bạn muốn từ bỏ trong sự nghiệp của mình chưa?

JO Tất cả thời gian, hoàn toàn. Tôi gọi đó là chứng hoang tưởng sáng tạo, tự vấn bản thân hàng ngày, hàng giờ. Giống như chương trình mà tôi có vào lúc này, có lẽ tôi đã nghĩ đến việc từ bỏ nó sáu hoặc bảy lần, nhưng rồi điều kỳ diệu sẽ xảy ra với ai đó.

Judith Bạn có lời khuyên nào cho trẻ em muốn nấu ăn không?

JO Vâng, chỉ cần cố gắng và thuyết phục Mẹ và Bố cho phép bạn làm điều đó. Làm một chút lộn xộn mỗi tuần một lần. Bạn biết đấy, gặp khó khăn. Nếu bạn thực sự thích ẩm thực, không gì bằng kiếm được việc làm trong một nhà hàng hoặc quán rượu địa phương. Những gì tôi học được trong quán rượu của bố khi đi làm kiếm tiền tiêu vặt, tôi vẫn sử dụng cho đến ngày nay.


& # x27Bạn có thích đậu nướng không? & # x27

Judith Vào thứ Bảy, tôi đã nấu mì ống với đậu Hà Lan và thịt xông khói.

Judith Và hôm qua tôi đã nấu bánh fi sh pie.

JO Ồ tốt đấy.

Judith Và họ đã thực sự tốt đẹp.

JO Bạn có nhận được sự ủng hộ từ gia đình không?

Judith Chà, họ nghĩ rằng chiếc bánh fi sh pie hơi khô, nhưng chúng tôi chỉ nhận ra rằng bạn định thêm phần crème fraîche sau đó.

JO Bạn đã luôn nấu ăn?

Judith Tôi nghĩ rằng tôi bắt đầu bởi vì, khi tôi còn nhỏ, các chị gái của tôi sẽ đi học và tôi và mẹ tôi sẽ nướng những chiếc bánh cổ tích. Tôi sẽ bắt đầu với câu hỏi của mình chứ?

JO Vâng, xin vui lòng làm, anh yêu.

Judith Công việc của bạn sẽ là gì nếu bạn không phải là một đầu bếp?

JO Tôi có lẽ sẽ là một thợ mộc. Bởi vì tôi không giỏi ngồi vào bàn học hay học hành. Tôi giỏi hơn với đôi tay của mình và tôi luôn yêu thích ý tưởng hơi lãng mạn là bắt đầu với những mẩu gỗ và có thể tạo ra thứ gì đó để ngồi, ăn và cất quần áo của bạn.

Judith VÂNG. Thức ăn thoải mái yêu thích của bạn là gì?

JO Có lẽ là một bát mì cay với salad zingy. Tôi thích mì ống.

Judith Khi bạn còn là sinh viên, bạn có nấu đậu trên bánh mì nướng và các món ăn sinh viên khác không?

JO Vâng. Tôi đã nấu tất cả mọi thứ thực sự. Tôi có thể nấu ăn từ rất sớm - hoàn toàn là vì tôi thích nó. Không có gì ashy, nó giống như trứng tráng, trứng bác, tiếp đến pizza…

Judith Ba công thức nấu ăn nào bạn không thể sống thiếu?

JO Oof. Mẹ tôi nướng gà vào một ngày chủ nhật. De fi chắc chắn là mì ống. Ừm… một miếng bít tết rất ngon.

Judith Bạn thích gặp gỡ người nổi tiếng nào nhất?

JO Ồ, câu hỏi hay… Tôi đoán là Brad Pitt.

Judith Bạn đã gặp anh ta khi nào?

JO Vào sinh nhật lần thứ 40 của anh ấy. Tôi là quà của anh ấy và họ đã đưa tôi đến từ Anh. Tôi thật sự ngạc nhiên, tôi đã nấu cho anh ấy một bữa tối đẹp mắt, và anh ấy có khoảng 12 người bạn xung quanh bàn và họ đều là những người mà bạn có thể nhận ra. Anh ấy là một chàng trai thực sự tốt, thực sự vui vẻ, hào phóng và tôi đã gặp anh ấy kể từ đó.

Judith Sai lầm lớn nhất mà bạn đã mắc phải trên truyền hình là gì?

JO Có lẽ là khi tôi làm việc ở Nhật Bản. Tôi đang làm một món mì ống và tôi vừa mua một con dao giống Samurai của Nhật Bản trị giá £ 350 được làm từ thép carbon của tổ yến, và cuối cùng tôi chỉ còn sống bằng điện thoại. Tôi phải giả vờ như chuyện đó chưa từng xảy ra và quấn khăn quanh người để họ không thấy máu chảy ra. Tôi tiếp tục nấu ăn như một chuyên gia thuần túy, nhưng tôi không nói với họ rằng có một chút năng lực của tôi trong đó. Và sau đó họ đã ăn nó! Ở Nhật Bản, họ làm quảng cáo trực tiếp trong cùng một studio. Vì vậy, khi họ cắt lời quảng cáo, tôi đã nói "AAAAAAAAGH!" và quảng cáo cách tôi khoảng vài mét, trực tiếp. Người phụ nữ tội nghiệp này đang cố gắng bán một số phiên bản Daz Automatic, và trong khoảng bốn giây, tôi đã hét lên.

Judith Ở nhà, bạn thích nấu món gì?

JO Tôi thích nướng vì bạn có thể cho nó tình yêu, cho nó vào lò nướng và đi chơi với lũ trẻ hoặc bất cứ điều gì bạn phải làm, và sau đó vài giờ bạn đã có một bữa tối tuyệt vời. Ngoài ra, vợ tôi bị ám ảnh bởi những bữa tối nướng - cô ấy bắt tôi làm thêm nước thịt.

Judith Nếu bạn có thể hồi tưởng lại bất kỳ ký ức nào của mình, đó sẽ là gì?

JO Ừm. Ồ. Có lẽ là khi tôi gặp vợ tôi, Jools. Nó rất thú vị, và tôi chưa từng có một người bạn gái thích hợp - à, tôi chưa yêu trước đây - và đó là một khoảng thời gian rất thú vị. Thật là xấu hổ khi nói về điều đó, nhưng khi bạn kết nối với ai đó và bạn cảm thấy mình có điều gì đó đặc biệt, đó luôn là một kỷ niệm vàng nho nhỏ. Và sau đó, hy vọng rằng bạn kết hôn và tình yêu phát triển thành một thứ khác. Khi tôi gặp vợ lần đầu tiên, cô ấy thực sự có mái tóc giống như của bạn, và cô ấy thường đi dây ống thoát nước và đi ủng DM. Tôi nghĩ cô ấy là một kẻ ngu ngốc hay gì đó. Điều đầu tiên cô ấy làm là nhìn tôi và ngã xuống. Vì vậy, nó rõ ràng là có ý nghĩa như vậy. Bạn có bạn trai chưa?

JO Cư giữ như thê đi!

Judith Thử thách lớn nhất của bạn là gì?

JO Ôi Chúa ơi. Chà, ngoài việc cố gắng trở thành một người cha tốt và một người chồng tốt, điều mà bạn phải làm việc chăm chỉ, tôi nghĩ có lẽ là dự án mà tôi vừa thực hiện, Bộ Thực phẩm. Tôi không thực sự thích đến những nơi mà bạn sẽ phải chịu đựng sự đau buồn, nhưng tôi đã có một thói quen về điều đó. [Cười] Nhưng đôi khi bạn phải làm những gì bạn phải làm. Và nó có giá trị cuối cùng. Bữa tối ở trường cũng vậy. Tôi đã bị lạm dụng rất nhiều trong hai năm, nhưng điều đó rất quan trọng.

Judith Bạn có giữ liên lạc với Nora và các trường liên quan đến Bữa tối ở trường của Jamie không?

JO Vâng, tôi đã gặp cô ấy khoảng ba tuần trước. Mặc dù chúng tôi đã có một khởi đầu gập ghềnh vì chúng tôi đến từ những thế giới khác nhau, nhưng tôi sẽ nói rằng chúng tôi khá yêu nhau bây giờ. Tôi sẽ biết cô ấy trong suốt quãng đời còn lại của mình. Cô ấy là một nhân viên cực kỳ chăm chỉ, người sẽ khiến hầu hết các đầu bếp phải xấu hổ. Tôi đã giới thiệu cô ấy với Thái tử Charles một lần và điều đó thật vui nhộn, vì cô ấy giống hệt như vậy. Cô sẽ đánh dấu anh ta nếu anh ta nói bất cứ điều gì không đúng chỗ.

Judith Đã có lần nào bạn muốn từ bỏ trong sự nghiệp của mình chưa?

JO Tất cả thời gian, hoàn toàn. Tôi gọi đó là chứng hoang tưởng sáng tạo, tự vấn bản thân hàng ngày, hàng giờ. Giống như chương trình mà tôi có vào lúc này, có lẽ tôi đã nghĩ đến việc từ bỏ nó sáu hoặc bảy lần, nhưng rồi điều kỳ diệu sẽ xảy ra với ai đó.

Judith Bạn có lời khuyên nào cho trẻ em muốn nấu ăn không?

JO Vâng, chỉ cần cố gắng và thuyết phục Mẹ và Bố cho phép bạn làm điều đó. Làm một chút lộn xộn mỗi tuần một lần. Bạn biết đấy, gặp khó khăn. Nếu bạn thực sự thích ăn uống, không gì bằng kiếm được việc làm trong một nhà hàng hoặc quán rượu địa phương. Những gì tôi học được trong quán rượu của bố khi đi làm kiếm tiền tiêu vặt, tôi vẫn sử dụng cho đến ngày nay.


& # x27Bạn có thích đậu nướng không? & # x27

Judith Vào thứ Bảy, tôi đã nấu mì ống với đậu Hà Lan và thịt xông khói.

Judith Và hôm qua tôi đã nấu bánh fi sh pie.

JO Ồ tốt đấy.

Judith Và họ đã thực sự tốt đẹp.

JO Bạn có nhận được sự ủng hộ từ gia đình không?

Judith Chà, họ nghĩ rằng chiếc bánh fi sh pie hơi khô, nhưng chúng tôi chỉ nhận ra rằng bạn có ý định thêm phần crème fraîche sau đó.

JO Bạn đã luôn nấu ăn?

Judith Tôi nghĩ tôi bắt đầu bởi vì, khi tôi còn nhỏ, các chị tôi sẽ đi học và tôi và mẹ tôi sẽ nướng những chiếc bánh cổ tích. Tôi sẽ bắt đầu với câu hỏi của mình chứ?

JO Vâng, xin vui lòng làm, anh yêu.

Judith Công việc của bạn sẽ là gì nếu bạn không phải là một đầu bếp?

JO Tôi có lẽ sẽ là một thợ mộc. Bởi vì tôi không giỏi ngồi vào bàn học hay học hành. Tôi giỏi hơn với đôi tay của mình và tôi luôn yêu thích ý tưởng hơi lãng mạn là bắt đầu với những mẩu gỗ và có thể tạo ra thứ gì đó để ngồi, ăn và cất quần áo của bạn.

Judith VÂNG. Thức ăn thoải mái yêu thích của bạn là gì?

JO Có lẽ là một bát mì cay với salad zingy. Tôi thích mì ống.

Judith Khi bạn còn là sinh viên, bạn có nấu đậu trên bánh mì nướng và các món ăn sinh viên khác không?

JO Vâng. Tôi đã nấu tất cả mọi thứ thực sự. Tôi có thể nấu ăn từ rất sớm - hoàn toàn là vì tôi thích nó. Không có gì ashy, nó giống như trứng tráng, trứng bác, tiếp đến pizza…

Judith Ba công thức nấu ăn nào bạn không thể sống thiếu?

JO Oof. Mẹ tôi nướng gà vào một ngày chủ nhật. De fi chắc chắn là mì ống. Ừm… một miếng bít tết rất ngon.

Judith Bạn thích gặp gỡ người nổi tiếng nào nhất?

JO Ồ, câu hỏi hay… Tôi đoán là Brad Pitt.

Judith Bạn đã gặp anh ta khi nào?

JO Vào sinh nhật lần thứ 40 của anh ấy. Tôi là quà của anh ấy và họ đã đưa tôi đến từ Anh. Tôi thật sự ngạc nhiên, tôi đã nấu cho anh ấy một bữa tối đẹp mắt, và anh ấy có khoảng 12 người bạn xung quanh bàn và họ đều là những người mà bạn có thể nhận ra. Anh ấy là một chàng trai thực sự tốt, thực sự vui vẻ, hào phóng và tôi đã gặp anh ấy kể từ đó.

Judith Sai lầm lớn nhất mà bạn đã mắc phải trên truyền hình là gì?

JO Có lẽ là khi tôi làm việc ở Nhật Bản. Tôi đang làm một món mì ống và tôi vừa mua một con dao giống Samurai của Nhật Bản trị giá £ 350 được làm từ thép carbon của tổ yến, và cuối cùng tôi chỉ còn sống bằng điện thoại. Tôi phải giả vờ như chuyện đó chưa từng xảy ra và quấn khăn quanh người để họ không thấy máu chảy ra. Tôi tiếp tục nấu ăn như một người chuyên nghiệp thuần túy, nhưng tôi không nói với họ rằng có một chút năng lực của tôi trong đó. Và sau đó họ đã ăn nó! Ở Nhật Bản, họ làm quảng cáo trực tiếp trong cùng một studio. Vì vậy, khi họ cắt lời quảng cáo, tôi đã nói, "AAAAAAAAGH!" và quảng cáo cách tôi khoảng vài mét, trực tiếp. Người phụ nữ tội nghiệp này đang cố gắng bán một số phiên bản Daz Automatic, và trong khoảng bốn giây, tôi đã hét lên.

Judith Ở nhà, bạn thích nấu bữa ăn gì?

JO Tôi thích nướng vì bạn có thể cho nó tình yêu, cho nó vào lò nướng và đi chơi với lũ trẻ hoặc bất cứ điều gì bạn phải làm, và sau đó vài giờ bạn đã có một bữa tối tuyệt vời. Ngoài ra, vợ tôi bị ám ảnh bởi những bữa tối nướng - cô ấy bắt tôi làm thêm nước thịt.

Judith Nếu bạn có thể hồi tưởng lại bất kỳ ký ức nào của mình, đó sẽ là gì?

JO Ừm. Ồ. Có lẽ là khi tôi gặp vợ tôi, Jools. Nó rất thú vị, và tôi chưa từng có một người bạn gái thích hợp - à, tôi chưa yêu trước đây - và đó là một khoảng thời gian rất thú vị. Thật là xấu hổ khi nói về điều đó, nhưng khi bạn kết nối với ai đó và bạn cảm thấy mình có điều gì đó đặc biệt, đó luôn là một kỷ niệm vàng nhỏ. Và sau đó, hy vọng rằng bạn kết hôn và tình yêu phát triển thành một thứ khác. Khi tôi gặp vợ lần đầu tiên, cô ấy thực sự có mái tóc giống như của bạn, và cô ấy thường đi dây ống thoát nước và đi ủng DM. Tôi nghĩ cô ấy là một kẻ ngốc hay gì đó. Điều đầu tiên cô ấy làm là nhìn tôi và ngã xuống. Vì vậy, nó rõ ràng là có ý nghĩa như vậy. Bạn có bạn trai chưa?

JO Cư giữ như thê đi!

Judith Thử thách lớn nhất của bạn là gì?

JO Ôi Chúa ơi. Chà, ngoài việc cố gắng trở thành một người cha tốt và một người chồng tốt, điều mà bạn phải làm việc chăm chỉ, tôi nghĩ có lẽ là dự án mà tôi vừa thực hiện, Bộ Thực phẩm. Tôi không thực sự thích đến những nơi mà bạn sẽ phải chịu đựng sự đau buồn, nhưng tôi đã có một thói quen về điều đó. [Cười] Nhưng đôi khi bạn phải làm những gì bạn phải làm. Và nó có giá trị cuối cùng. Bữa tối ở trường cũng vậy. Tôi đã bị lạm dụng rất nhiều trong hai năm, nhưng điều đó rất quan trọng.

Judith Bạn có giữ liên lạc với Nora và các trường liên quan đến Bữa tối ở trường của Jamie không?

JO Vâng, tôi đã gặp cô ấy khoảng ba tuần trước. Mặc dù chúng tôi đã có một khởi đầu khó khăn vì chúng tôi đến từ những thế giới khác nhau, nhưng tôi sẽ nói rằng chúng tôi khá yêu nhau bây giờ. Tôi sẽ biết cô ấy trong suốt quãng đời còn lại của mình. Cô ấy là một nhân viên cực kỳ chăm chỉ, người sẽ khiến hầu hết các đầu bếp phải xấu hổ. Tôi đã giới thiệu cô ấy với Thái tử Charles một lần và điều đó thật vui nhộn, vì cô ấy giống hệt như vậy. Cô sẽ đánh dấu anh ta nếu anh ta nói bất cứ điều gì không đúng chỗ.

Judith Đã có lần nào bạn muốn từ bỏ trong sự nghiệp của mình chưa?

JO Tất cả thời gian, hoàn toàn. Tôi gọi đó là chứng hoang tưởng sáng tạo, tự vấn bản thân hàng ngày, hàng giờ. Giống như chương trình mà tôi có vào lúc này, có lẽ tôi đã nghĩ đến việc từ bỏ nó sáu hoặc bảy lần, nhưng rồi điều kỳ diệu sẽ xảy ra với ai đó.

Judith Bạn có lời khuyên nào cho trẻ em muốn nấu ăn không?

JO Vâng, chỉ cần cố gắng và thuyết phục Mẹ và Bố cho phép bạn làm điều đó. Làm một chút lộn xộn mỗi tuần một lần. Bạn biết đấy, gặp khó khăn. Nếu bạn thực sự thích ẩm thực, không gì bằng kiếm được việc làm trong một nhà hàng hoặc quán rượu địa phương. Những gì tôi học được trong quán rượu của bố khi đi làm kiếm tiền tiêu vặt, tôi vẫn sử dụng cho đến ngày nay.


& # x27Bạn có thích đậu nướng không? & # x27

Judith Vào thứ Bảy, tôi đã nấu mì ống với đậu Hà Lan và thịt xông khói.

Judith Và hôm qua tôi đã nấu bánh fi sh pie.

JO Ồ tốt đấy.

Judith Và họ đã thực sự tốt đẹp.

JO Bạn có nhận được sự ủng hộ từ gia đình không?

Judith Chà, họ nghĩ rằng chiếc bánh fi sh pie hơi khô, nhưng chúng tôi chỉ nhận ra rằng bạn định thêm phần crème fraîche sau đó.

JO Bạn đã luôn nấu ăn?

Judith Tôi nghĩ tôi bắt đầu bởi vì, khi tôi còn nhỏ, các chị tôi sẽ đi học và tôi và mẹ tôi sẽ nướng những chiếc bánh cổ tích. Tôi sẽ bắt đầu với câu hỏi của mình chứ?

JO Vâng, xin vui lòng làm, anh yêu.

Judith Công việc của bạn sẽ là gì nếu bạn không phải là một đầu bếp?

JO Tôi có lẽ sẽ là một thợ mộc. Bởi vì tôi không giỏi ngồi vào bàn học hay học hành. Tôi giỏi hơn với đôi tay của mình và tôi luôn yêu thích ý tưởng hơi lãng mạn là bắt đầu với những mẩu gỗ và có thể tạo ra thứ gì đó để ngồi, ăn và cất quần áo của bạn.

Judith VÂNG. Thức ăn thoải mái yêu thích của bạn là gì?

JO Có lẽ là một bát mì cay với salad zingy. Tôi thích mì ống.

Judith Khi bạn còn là sinh viên, bạn có nấu đậu trên bánh mì nướng và các món ăn sinh viên khác không?

JO Vâng. Tôi đã nấu tất cả mọi thứ thực sự. Tôi có thể nấu ăn từ rất sớm - hoàn toàn là vì tôi thích nó. Không có gì ashy, nó giống như trứng tráng, trứng bác, tiếp đến pizza…

Judith Ba công thức nấu ăn nào bạn không thể sống thiếu?

JO Oof. Mẹ tôi nướng gà vào một ngày chủ nhật. De fi chắc chắn là mì ống. Ừm… một miếng bít tết rất ngon.

Judith Bạn thích gặp gỡ người nổi tiếng nào nhất?

JO Ồ, câu hỏi hay… Tôi đoán là Brad Pitt.

Judith Bạn đã gặp anh ta khi nào?

JO Vào sinh nhật lần thứ 40 của anh ấy. Tôi là quà của anh ấy và họ đã đưa tôi đến từ Anh. Tôi thật sự ngạc nhiên, tôi đã nấu cho anh ấy một bữa tối đẹp mắt, và anh ấy có khoảng 12 người bạn xung quanh bàn và họ đều là những người mà bạn có thể nhận ra. Anh ấy là một chàng trai thực sự tốt, thực sự vui vẻ, hào phóng và tôi đã gặp anh ấy kể từ đó.

Judith Sai lầm lớn nhất mà bạn đã mắc phải trên truyền hình là gì?

JO Có lẽ là khi tôi làm việc ở Nhật Bản. Tôi đang làm một món mì ống và tôi vừa mua một con dao giống Samurai của Nhật Bản trị giá £ 350 được làm từ thép carbon của tổ yến, và cuối cùng tôi chỉ còn sống bằng điện thoại. Tôi phải giả vờ như chuyện đó chưa từng xảy ra và quấn khăn quanh người để họ không thấy máu chảy ra. Tôi tiếp tục nấu ăn như một chuyên gia thuần túy, nhưng tôi không nói với họ rằng có một chút năng lực của tôi trong đó. Và sau đó họ đã ăn nó! Ở Nhật Bản, họ thực hiện quảng cáo trực tiếp trong cùng một studio. Vì vậy, khi họ cắt lời quảng cáo, tôi đã nói, "AAAAAAAAGH!" và quảng cáo cách tôi khoảng vài mét, trực tiếp. Người phụ nữ tội nghiệp này đang cố gắng bán một số phiên bản Daz Automatic, và trong khoảng bốn giây, tôi đã hét lên.

Judith Ở nhà, bạn thích nấu bữa ăn gì?

JO Tôi thích nướng vì bạn có thể cho nó tình yêu, cho nó vào lò nướng và đi chơi với lũ trẻ hoặc bất cứ điều gì bạn phải làm, và sau đó vài giờ bạn đã có một bữa tối tuyệt vời. Ngoài ra, vợ tôi bị ám ảnh bởi những bữa tối nướng - cô ấy bắt tôi làm thêm nước thịt.

Judith Nếu bạn có thể hồi tưởng lại bất kỳ ký ức nào của mình, đó sẽ là gì?

JO Ừm. Ồ. Có lẽ là khi tôi gặp vợ tôi, Jools. Nó rất thú vị, và tôi chưa từng có một người bạn gái thích hợp - à, tôi chưa yêu trước đây - và đó là một khoảng thời gian rất thú vị. Thật là xấu hổ khi nói về điều đó, nhưng khi bạn kết nối với ai đó và bạn cảm thấy mình có điều gì đó đặc biệt, đó luôn là một kỷ niệm vàng nho nhỏ. Và sau đó, hy vọng rằng bạn kết hôn và tình yêu phát triển thành một thứ khác. Khi tôi gặp vợ lần đầu tiên, cô ấy thực sự có mái tóc giống như của bạn, và cô ấy thường đi dây ống thoát nước và đi ủng DM. Tôi nghĩ cô ấy là một kẻ ngu ngốc hay gì đó. Điều đầu tiên cô ấy làm là nhìn tôi và ngã xuống. Vì vậy, nó rõ ràng là có ý nghĩa như vậy. Bạn có bạn trai chưa?

JO Cư giữ như thê đi!

Judith Thử thách lớn nhất của bạn là gì?

JO Ôi Chúa ơi. Chà, ngoài việc cố gắng trở thành một người cha tốt và một người chồng tốt, điều mà bạn phải làm việc chăm chỉ, tôi nghĩ có lẽ là dự án mà tôi vừa thực hiện, Bộ Thực phẩm. Tôi không thực sự thích đến những nơi mà bạn sẽ phải chịu đựng sự đau buồn, nhưng tôi đã có một thói quen về điều đó. [Cười] Nhưng đôi khi bạn phải làm những gì bạn phải làm. Và nó có giá trị cuối cùng. Bữa tối ở trường cũng vậy. Tôi đã bị lạm dụng rất nhiều trong hai năm, nhưng điều đó rất quan trọng.

Judith Bạn có giữ liên lạc với Nora và các trường liên quan đến Bữa tối ở trường của Jamie không?

JO Vâng, tôi đã gặp cô ấy khoảng ba tuần trước. Mặc dù chúng tôi đã có một khởi đầu gập ghềnh vì chúng tôi đến từ những thế giới khác nhau, nhưng tôi sẽ nói rằng chúng tôi khá yêu nhau bây giờ. Tôi sẽ biết cô ấy trong suốt quãng đời còn lại của mình. Cô ấy là một nhân viên cực kỳ chăm chỉ, người sẽ khiến hầu hết các đầu bếp phải xấu hổ. Tôi đã giới thiệu cô ấy với Thái tử Charles một lần và điều đó thật vui nhộn, vì cô ấy giống hệt như vậy. Cô sẽ đánh dấu anh ta nếu anh ta nói bất cứ điều gì không đúng chỗ.

Judith Đã có lần nào bạn muốn từ bỏ trong sự nghiệp của mình chưa?

JO Tất cả thời gian, hoàn toàn. Tôi gọi đó là chứng hoang tưởng sáng tạo, tự vấn bản thân hàng ngày, hàng giờ. Giống như chương trình mà tôi có vào lúc này, có lẽ tôi đã nghĩ đến việc từ bỏ nó sáu hoặc bảy lần, nhưng rồi điều kỳ diệu sẽ xảy ra với ai đó.

Judith Bạn có lời khuyên nào cho trẻ em muốn nấu ăn không?

JO Vâng, chỉ cần cố gắng thuyết phục Mẹ và Bố cho phép bạn làm điều đó. Làm một chút lộn xộn mỗi tuần một lần. Bạn biết đấy, gặp khó khăn. Nếu bạn thực sự thích ăn uống, không gì bằng kiếm được việc làm trong một nhà hàng hoặc quán rượu địa phương. Những gì tôi học được trong quán rượu của bố khi đi làm kiếm tiền tiêu vặt, tôi vẫn sử dụng cho đến ngày nay.


& # x27Bạn có thích đậu nướng không? & # x27

Judith Vào thứ Bảy, tôi đã nấu mì ống với đậu Hà Lan và thịt xông khói.

Judith Và hôm qua tôi đã nấu bánh fi sh pie.

JO Ồ tốt đấy.

Judith Và họ đã thực sự tốt đẹp.

JO Bạn có nhận được sự ủng hộ từ gia đình không?

Judith Chà, họ nghĩ rằng chiếc bánh fi sh pie hơi khô, nhưng chúng tôi chỉ nhận ra rằng bạn định thêm phần crème fraîche sau đó.

JO Bạn đã luôn nấu ăn?

Judith Tôi nghĩ tôi bắt đầu bởi vì, khi tôi còn nhỏ, các chị tôi sẽ đi học và tôi và mẹ tôi sẽ nướng những chiếc bánh cổ tích. Tôi sẽ bắt đầu với câu hỏi của mình chứ?

JO Vâng, xin vui lòng làm, anh yêu.

Judith Công việc của bạn sẽ là gì nếu bạn không phải là một đầu bếp?

JO Tôi có lẽ sẽ là một thợ mộc. Bởi vì tôi không giỏi ngồi vào bàn học hay học hành. Tôi giỏi tay hơn, và tôi luôn yêu thích ý tưởng hơi lãng mạn là bắt đầu với những mẩu gỗ và có thể tạo ra thứ gì đó để ngồi, ăn và cất quần áo của bạn.

Judith VÂNG. Thức ăn thoải mái yêu thích của bạn là gì?

JO Có lẽ là một bát mì cay với salad zingy. Tôi thích mì ống.

Judith Khi bạn còn là sinh viên, bạn có nấu đậu trên bánh mì nướng và các món ăn sinh viên khác không?

JO Vâng. Tôi đã nấu tất cả mọi thứ thực sự. Tôi có thể nấu ăn từ rất sớm - hoàn toàn là vì tôi thích nó. Không có gì ashy, nó giống như trứng tráng, trứng bác, tiếp đến pizza…

Judith Ba công thức nấu ăn nào bạn không thể sống thiếu?

JO Oof. Mẹ tôi nướng gà vào một ngày chủ nhật. De fi chắc chắn là mì ống. Ừm… một miếng bít tết rất ngon.

Judith Bạn thích gặp gỡ người nổi tiếng nào nhất?

JO Ồ, câu hỏi hay… Tôi đoán là Brad Pitt.

Judith Bạn đã gặp anh ta khi nào?

JO Vào sinh nhật lần thứ 40 của anh ấy. Tôi là quà của anh ấy và họ đã đưa tôi đến từ Anh. Tôi thật sự ngạc nhiên, tôi đã nấu cho anh ấy một bữa tối đẹp mắt, và anh ấy có khoảng 12 người bạn xung quanh bàn và họ đều là những người mà bạn có thể nhận ra. Anh ấy là một chàng trai thực sự tốt, thực sự vui vẻ, hào phóng và tôi đã gặp anh ấy kể từ đó.

Judith Sai lầm lớn nhất mà bạn đã mắc phải trên truyền hình là gì?

JO Có lẽ là khi tôi làm việc ở Nhật Bản. Tôi đang làm một món mì ống và tôi vừa mua một con dao giống Samurai của Nhật Bản trị giá £ 350 được làm từ thép carbon của tổ yến, và cuối cùng tôi chỉ còn sống bằng điện thoại. Tôi phải giả vờ như chuyện đó chưa từng xảy ra và quấn khăn quanh người để họ không thấy máu chảy ra. Tôi tiếp tục nấu ăn như một chuyên gia thuần túy, nhưng tôi không nói với họ rằng có một chút năng lực của tôi trong đó. Và sau đó họ đã ăn nó! Ở Nhật Bản, họ thực hiện quảng cáo trực tiếp trong cùng một studio. So when they cut to adverts, I went, "AAAAAAAAGH!" and the advert was about five metres away from me, live. This poor woman was trying to sell some version of Daz Automatic, and for about four seconds there was me screaming.

Judith At home, what is your favourite meal to cook?

JO I love roasting because you can give it love, get it in the oven and go and play with the kids or whatever you've got to do, and then hours later you've got a lovely dinner. Also, my wife is obsessed by roast dinners – she makes me do extra gravy.

Judith If you could relive any of your memories, what would it be?

JO Um. Ồ. Probably when I met my wife, Jools. It was very exciting, and I hadn't ever had a proper girlfriend – well, hadn't fallen in love before – and that's a very exciting time. It's embarrassing stuff to talk about, but when you connect with someone and you feel you've got something special, it's always a little gold memory. And then, hopefully, you end up getting married, and love grows into something else. When I first met my wife, she had hair just like yours, actually, and she used to wear drainpipe cords and DM boots. I think she was a goth or something. The first thing she did was look at me and fall over. So it was obviously meant to be. Have you got a boyfriend?

JO Keep it that way!

Judith What has been your biggest challenge?

JO Oh God. Well, apart from trying to be a good dad and a good husband, which you have to work hard at, I think probably the project I've just done, the Ministry of Food. I don't really like going to places where you're going to get grief, but I've made quite a habit of it. [Laughs] But sometimes you gotta do what you gotta do. And it's worth it in the end. School Dinners was the Same. I got a lot of abuse for two years, but it was important.

Judith Did you stay in contact with Nora and the schools involved in Jamie's School Dinners?

JO Yes, I saw her about three weeks ago. Although we had a bumpy start because we came from different worlds, I would go as far as saying we quite love each other now. I'll know her for the rest of my life. She's an incredibly hard worker who would put most chefs to shame. I introduced her to Prince Charles once and it was just hilarious, cos she was exactly the same. She would have ticked him off if he'd said anything out of place.

Judith Have there been any times in your career when you've wanted to give up?

JO All the time, absolutely. I call it creative paranoia, questioning yourself on a daily, hourly basis. Like this programme that I've got at the moment, I've probably thought about giving it up six or seven times, but then something magical would happen with someone.

Judith Do you have any tips for children that want to cook?

JO Yeah, just try and convince Mum and Dad to let you do it. Make a bit of a mess once a week. You know, get stuck in. If you really like food, there's nothing like getting a job in a local restaurant or pub. What I learned in my dad's pub when I was working for my pocket money, I still use today.


ɽo you like baked beans?'

Judith On Saturday I cooked pasta with peas and bacon.

Judith And then yesterday I cooked fish pie.

JO Oh, well done.

Judith And they were really nice.

JO Did you get thumbs up from the family?

Judith Well, they thought the fish pie was a bit dry, but we only realised you were meant to add the crème fraîche after.

JO Have you always cooked?

Judith I think I started because, when I was small, my sisters would go to school and me and my mum would bake fairy cakes. Shall I start off with my questions?

JO Yes, please do, darling.

Judith What would your job be if you weren't a chef?

JO I would probably be a carpenter. Because I'm not very good sitting at a desk or being an academic. I'm better with my hands, and I always loved the slightly romantic idea of starting with bits of wood and being able to create something to sit on, to eat from, to store your clothes in.

Judith OK. What is your favourite comfort food?

JO Probably a bowl of spicy pasta with a zingy salad. I do love a pasta.

Judith When you were a student, did you cook beans on toast and other studenty food?

JO Yeah. I've cooked just about everything really. I could cook from quite an early age – purely because I liked it. Nothing flashy, it was like omelettes, scrambled eggs, went on to pizzas…

Judith Which three recipes could you not live without?

JO Oof. My mum's roast chicken on a Sunday. Definitely pasta. Um … a really good steak.

Judith Which famous person have you most enjoyed meeting?

JO Ooh, good question… I guess Brad Pitt.

Judith When did you meet him?

JO On his 40th birthday. I was his present and they flew me over from England. I was the surprise, and I cooked him a beautiful dinner, and he had about 12 friends around the table and they were all people that you'd recognise. He's a really nice guy, really fun, generous, and I've seen him ever since.

Judith What is the biggest mistake you have made on television?

JO Probably when I was working in Japan. I was making a pasta dish and I'd just bought a £350 Japanese Samurai-like knife that was made from the finest carbon steel, and I end up lopping off half my finger, live on telly. I had to pretend it never happened, and wrap my towel around my finger so they didn't see the blood rushing out. I carried on cooking like a pure professional, but I didn't tell them there was a bit of my finger in it. And then they ate it! In Japan, they do adverts live in the same studio. So when they cut to adverts, I went, "AAAAAAAAGH!" and the advert was about five metres away from me, live. This poor woman was trying to sell some version of Daz Automatic, and for about four seconds there was me screaming.

Judith At home, what is your favourite meal to cook?

JO I love roasting because you can give it love, get it in the oven and go and play with the kids or whatever you've got to do, and then hours later you've got a lovely dinner. Also, my wife is obsessed by roast dinners – she makes me do extra gravy.

Judith If you could relive any of your memories, what would it be?

JO Um. Ồ. Probably when I met my wife, Jools. It was very exciting, and I hadn't ever had a proper girlfriend – well, hadn't fallen in love before – and that's a very exciting time. It's embarrassing stuff to talk about, but when you connect with someone and you feel you've got something special, it's always a little gold memory. And then, hopefully, you end up getting married, and love grows into something else. When I first met my wife, she had hair just like yours, actually, and she used to wear drainpipe cords and DM boots. I think she was a goth or something. The first thing she did was look at me and fall over. So it was obviously meant to be. Have you got a boyfriend?

JO Keep it that way!

Judith What has been your biggest challenge?

JO Oh God. Well, apart from trying to be a good dad and a good husband, which you have to work hard at, I think probably the project I've just done, the Ministry of Food. I don't really like going to places where you're going to get grief, but I've made quite a habit of it. [Laughs] But sometimes you gotta do what you gotta do. And it's worth it in the end. School Dinners was the Same. I got a lot of abuse for two years, but it was important.

Judith Did you stay in contact with Nora and the schools involved in Jamie's School Dinners?

JO Yes, I saw her about three weeks ago. Although we had a bumpy start because we came from different worlds, I would go as far as saying we quite love each other now. I'll know her for the rest of my life. She's an incredibly hard worker who would put most chefs to shame. I introduced her to Prince Charles once and it was just hilarious, cos she was exactly the same. She would have ticked him off if he'd said anything out of place.

Judith Have there been any times in your career when you've wanted to give up?

JO All the time, absolutely. I call it creative paranoia, questioning yourself on a daily, hourly basis. Like this programme that I've got at the moment, I've probably thought about giving it up six or seven times, but then something magical would happen with someone.

Judith Do you have any tips for children that want to cook?

JO Yeah, just try and convince Mum and Dad to let you do it. Make a bit of a mess once a week. You know, get stuck in. If you really like food, there's nothing like getting a job in a local restaurant or pub. What I learned in my dad's pub when I was working for my pocket money, I still use today.


ɽo you like baked beans?'

Judith On Saturday I cooked pasta with peas and bacon.

Judith And then yesterday I cooked fish pie.

JO Oh, well done.

Judith And they were really nice.

JO Did you get thumbs up from the family?

Judith Well, they thought the fish pie was a bit dry, but we only realised you were meant to add the crème fraîche after.

JO Have you always cooked?

Judith I think I started because, when I was small, my sisters would go to school and me and my mum would bake fairy cakes. Shall I start off with my questions?

JO Yes, please do, darling.

Judith What would your job be if you weren't a chef?

JO I would probably be a carpenter. Because I'm not very good sitting at a desk or being an academic. I'm better with my hands, and I always loved the slightly romantic idea of starting with bits of wood and being able to create something to sit on, to eat from, to store your clothes in.

Judith OK. What is your favourite comfort food?

JO Probably a bowl of spicy pasta with a zingy salad. I do love a pasta.

Judith When you were a student, did you cook beans on toast and other studenty food?

JO Yeah. I've cooked just about everything really. I could cook from quite an early age – purely because I liked it. Nothing flashy, it was like omelettes, scrambled eggs, went on to pizzas…

Judith Which three recipes could you not live without?

JO Oof. My mum's roast chicken on a Sunday. Definitely pasta. Um … a really good steak.

Judith Which famous person have you most enjoyed meeting?

JO Ooh, good question… I guess Brad Pitt.

Judith When did you meet him?

JO On his 40th birthday. I was his present and they flew me over from England. I was the surprise, and I cooked him a beautiful dinner, and he had about 12 friends around the table and they were all people that you'd recognise. He's a really nice guy, really fun, generous, and I've seen him ever since.

Judith What is the biggest mistake you have made on television?

JO Probably when I was working in Japan. I was making a pasta dish and I'd just bought a £350 Japanese Samurai-like knife that was made from the finest carbon steel, and I end up lopping off half my finger, live on telly. I had to pretend it never happened, and wrap my towel around my finger so they didn't see the blood rushing out. I carried on cooking like a pure professional, but I didn't tell them there was a bit of my finger in it. And then they ate it! In Japan, they do adverts live in the same studio. So when they cut to adverts, I went, "AAAAAAAAGH!" and the advert was about five metres away from me, live. This poor woman was trying to sell some version of Daz Automatic, and for about four seconds there was me screaming.

Judith At home, what is your favourite meal to cook?

JO I love roasting because you can give it love, get it in the oven and go and play with the kids or whatever you've got to do, and then hours later you've got a lovely dinner. Also, my wife is obsessed by roast dinners – she makes me do extra gravy.

Judith If you could relive any of your memories, what would it be?

JO Um. Ồ. Probably when I met my wife, Jools. It was very exciting, and I hadn't ever had a proper girlfriend – well, hadn't fallen in love before – and that's a very exciting time. It's embarrassing stuff to talk about, but when you connect with someone and you feel you've got something special, it's always a little gold memory. And then, hopefully, you end up getting married, and love grows into something else. When I first met my wife, she had hair just like yours, actually, and she used to wear drainpipe cords and DM boots. I think she was a goth or something. The first thing she did was look at me and fall over. So it was obviously meant to be. Have you got a boyfriend?

JO Keep it that way!

Judith What has been your biggest challenge?

JO Oh God. Well, apart from trying to be a good dad and a good husband, which you have to work hard at, I think probably the project I've just done, the Ministry of Food. I don't really like going to places where you're going to get grief, but I've made quite a habit of it. [Laughs] But sometimes you gotta do what you gotta do. And it's worth it in the end. School Dinners was the Same. I got a lot of abuse for two years, but it was important.

Judith Did you stay in contact with Nora and the schools involved in Jamie's School Dinners?

JO Yes, I saw her about three weeks ago. Although we had a bumpy start because we came from different worlds, I would go as far as saying we quite love each other now. I'll know her for the rest of my life. She's an incredibly hard worker who would put most chefs to shame. I introduced her to Prince Charles once and it was just hilarious, cos she was exactly the same. She would have ticked him off if he'd said anything out of place.

Judith Have there been any times in your career when you've wanted to give up?

JO All the time, absolutely. I call it creative paranoia, questioning yourself on a daily, hourly basis. Like this programme that I've got at the moment, I've probably thought about giving it up six or seven times, but then something magical would happen with someone.

Judith Do you have any tips for children that want to cook?

JO Yeah, just try and convince Mum and Dad to let you do it. Make a bit of a mess once a week. You know, get stuck in. If you really like food, there's nothing like getting a job in a local restaurant or pub. What I learned in my dad's pub when I was working for my pocket money, I still use today.


ɽo you like baked beans?'

Judith On Saturday I cooked pasta with peas and bacon.

Judith And then yesterday I cooked fish pie.

JO Oh, well done.

Judith And they were really nice.

JO Did you get thumbs up from the family?

Judith Well, they thought the fish pie was a bit dry, but we only realised you were meant to add the crème fraîche after.

JO Have you always cooked?

Judith I think I started because, when I was small, my sisters would go to school and me and my mum would bake fairy cakes. Shall I start off with my questions?

JO Yes, please do, darling.

Judith What would your job be if you weren't a chef?

JO I would probably be a carpenter. Because I'm not very good sitting at a desk or being an academic. I'm better with my hands, and I always loved the slightly romantic idea of starting with bits of wood and being able to create something to sit on, to eat from, to store your clothes in.

Judith OK. What is your favourite comfort food?

JO Probably a bowl of spicy pasta with a zingy salad. I do love a pasta.

Judith When you were a student, did you cook beans on toast and other studenty food?

JO Yeah. I've cooked just about everything really. I could cook from quite an early age – purely because I liked it. Nothing flashy, it was like omelettes, scrambled eggs, went on to pizzas…

Judith Which three recipes could you not live without?

JO Oof. My mum's roast chicken on a Sunday. Definitely pasta. Um … a really good steak.

Judith Which famous person have you most enjoyed meeting?

JO Ooh, good question… I guess Brad Pitt.

Judith When did you meet him?

JO On his 40th birthday. I was his present and they flew me over from England. I was the surprise, and I cooked him a beautiful dinner, and he had about 12 friends around the table and they were all people that you'd recognise. He's a really nice guy, really fun, generous, and I've seen him ever since.

Judith What is the biggest mistake you have made on television?

JO Probably when I was working in Japan. I was making a pasta dish and I'd just bought a £350 Japanese Samurai-like knife that was made from the finest carbon steel, and I end up lopping off half my finger, live on telly. I had to pretend it never happened, and wrap my towel around my finger so they didn't see the blood rushing out. I carried on cooking like a pure professional, but I didn't tell them there was a bit of my finger in it. And then they ate it! In Japan, they do adverts live in the same studio. So when they cut to adverts, I went, "AAAAAAAAGH!" and the advert was about five metres away from me, live. This poor woman was trying to sell some version of Daz Automatic, and for about four seconds there was me screaming.

Judith At home, what is your favourite meal to cook?

JO I love roasting because you can give it love, get it in the oven and go and play with the kids or whatever you've got to do, and then hours later you've got a lovely dinner. Also, my wife is obsessed by roast dinners – she makes me do extra gravy.

Judith If you could relive any of your memories, what would it be?

JO Um. Ồ. Probably when I met my wife, Jools. It was very exciting, and I hadn't ever had a proper girlfriend – well, hadn't fallen in love before – and that's a very exciting time. It's embarrassing stuff to talk about, but when you connect with someone and you feel you've got something special, it's always a little gold memory. And then, hopefully, you end up getting married, and love grows into something else. When I first met my wife, she had hair just like yours, actually, and she used to wear drainpipe cords and DM boots. I think she was a goth or something. The first thing she did was look at me and fall over. So it was obviously meant to be. Have you got a boyfriend?

JO Keep it that way!

Judith What has been your biggest challenge?

JO Oh God. Well, apart from trying to be a good dad and a good husband, which you have to work hard at, I think probably the project I've just done, the Ministry of Food. I don't really like going to places where you're going to get grief, but I've made quite a habit of it. [Laughs] But sometimes you gotta do what you gotta do. And it's worth it in the end. School Dinners was the Same. I got a lot of abuse for two years, but it was important.

Judith Did you stay in contact with Nora and the schools involved in Jamie's School Dinners?

JO Yes, I saw her about three weeks ago. Although we had a bumpy start because we came from different worlds, I would go as far as saying we quite love each other now. I'll know her for the rest of my life. She's an incredibly hard worker who would put most chefs to shame. I introduced her to Prince Charles once and it was just hilarious, cos she was exactly the same. She would have ticked him off if he'd said anything out of place.

Judith Have there been any times in your career when you've wanted to give up?

JO All the time, absolutely. I call it creative paranoia, questioning yourself on a daily, hourly basis. Like this programme that I've got at the moment, I've probably thought about giving it up six or seven times, but then something magical would happen with someone.

Judith Do you have any tips for children that want to cook?

JO Yeah, just try and convince Mum and Dad to let you do it. Make a bit of a mess once a week. You know, get stuck in. If you really like food, there's nothing like getting a job in a local restaurant or pub. What I learned in my dad's pub when I was working for my pocket money, I still use today.


ɽo you like baked beans?'

Judith On Saturday I cooked pasta with peas and bacon.

Judith And then yesterday I cooked fish pie.

JO Oh, well done.

Judith And they were really nice.

JO Did you get thumbs up from the family?

Judith Well, they thought the fish pie was a bit dry, but we only realised you were meant to add the crème fraîche after.

JO Have you always cooked?

Judith I think I started because, when I was small, my sisters would go to school and me and my mum would bake fairy cakes. Shall I start off with my questions?

JO Yes, please do, darling.

Judith What would your job be if you weren't a chef?

JO I would probably be a carpenter. Because I'm not very good sitting at a desk or being an academic. I'm better with my hands, and I always loved the slightly romantic idea of starting with bits of wood and being able to create something to sit on, to eat from, to store your clothes in.

Judith OK. What is your favourite comfort food?

JO Probably a bowl of spicy pasta with a zingy salad. I do love a pasta.

Judith When you were a student, did you cook beans on toast and other studenty food?

JO Yeah. I've cooked just about everything really. I could cook from quite an early age – purely because I liked it. Nothing flashy, it was like omelettes, scrambled eggs, went on to pizzas…

Judith Which three recipes could you not live without?

JO Oof. My mum's roast chicken on a Sunday. Definitely pasta. Um … a really good steak.

Judith Which famous person have you most enjoyed meeting?

JO Ooh, good question… I guess Brad Pitt.

Judith When did you meet him?

JO On his 40th birthday. I was his present and they flew me over from England. I was the surprise, and I cooked him a beautiful dinner, and he had about 12 friends around the table and they were all people that you'd recognise. He's a really nice guy, really fun, generous, and I've seen him ever since.

Judith What is the biggest mistake you have made on television?

JO Probably when I was working in Japan. I was making a pasta dish and I'd just bought a £350 Japanese Samurai-like knife that was made from the finest carbon steel, and I end up lopping off half my finger, live on telly. I had to pretend it never happened, and wrap my towel around my finger so they didn't see the blood rushing out. I carried on cooking like a pure professional, but I didn't tell them there was a bit of my finger in it. And then they ate it! In Japan, they do adverts live in the same studio. So when they cut to adverts, I went, "AAAAAAAAGH!" and the advert was about five metres away from me, live. This poor woman was trying to sell some version of Daz Automatic, and for about four seconds there was me screaming.

Judith At home, what is your favourite meal to cook?

JO I love roasting because you can give it love, get it in the oven and go and play with the kids or whatever you've got to do, and then hours later you've got a lovely dinner. Also, my wife is obsessed by roast dinners – she makes me do extra gravy.

Judith If you could relive any of your memories, what would it be?

JO Um. Ồ. Probably when I met my wife, Jools. It was very exciting, and I hadn't ever had a proper girlfriend – well, hadn't fallen in love before – and that's a very exciting time. It's embarrassing stuff to talk about, but when you connect with someone and you feel you've got something special, it's always a little gold memory. And then, hopefully, you end up getting married, and love grows into something else. When I first met my wife, she had hair just like yours, actually, and she used to wear drainpipe cords and DM boots. I think she was a goth or something. The first thing she did was look at me and fall over. So it was obviously meant to be. Have you got a boyfriend?

JO Keep it that way!

Judith What has been your biggest challenge?

JO Oh God. Well, apart from trying to be a good dad and a good husband, which you have to work hard at, I think probably the project I've just done, the Ministry of Food. I don't really like going to places where you're going to get grief, but I've made quite a habit of it. [Laughs] But sometimes you gotta do what you gotta do. And it's worth it in the end. School Dinners was the Same. I got a lot of abuse for two years, but it was important.

Judith Did you stay in contact with Nora and the schools involved in Jamie's School Dinners?

JO Yes, I saw her about three weeks ago. Although we had a bumpy start because we came from different worlds, I would go as far as saying we quite love each other now. I'll know her for the rest of my life. She's an incredibly hard worker who would put most chefs to shame. I introduced her to Prince Charles once and it was just hilarious, cos she was exactly the same. She would have ticked him off if he'd said anything out of place.

Judith Have there been any times in your career when you've wanted to give up?

JO All the time, absolutely. I call it creative paranoia, questioning yourself on a daily, hourly basis. Like this programme that I've got at the moment, I've probably thought about giving it up six or seven times, but then something magical would happen with someone.

Judith Do you have any tips for children that want to cook?

JO Yeah, just try and convince Mum and Dad to let you do it. Make a bit of a mess once a week. You know, get stuck in. If you really like food, there's nothing like getting a job in a local restaurant or pub. What I learned in my dad's pub when I was working for my pocket money, I still use today.


Xem video: Courtesy of the Gentleman at the Bar w. Brad Pitt (Tháng Giêng 2022).